Comme vous le savez peut être, l’aventure Vidya a commencé avec notre amour pour l’ayurveda. Régulièrement, je vous fait découvrir une plante de cette médecine extraordinaire et aujourd’hui je te parle du Moringa, un autre remède offert par la médecine ayurvédique ! Nutritif, revitalisant et soutien de nos émonctoires, les ONG l’utilisent pour lutter contre la malnutrition dans les pays sous développés ! Cette plante est capable de résister à la sécheresse et peu se trouver facilement dans de nombreuses régions en Asie et en Afrique.

Généralités sur le Moringa

Le Moringa oleifera est un arbre utilisé depuis plus de 5000 ans pour ses vertus infinies. Originaire d’Inde, il est très utilisé dans la médecine ayurvédique pour ses qualités thérapeutiques et nutritives. D’ailleurs, tout peut être consommé dans cet arbre : ses racines, ses fruits, son écorce mais surtout ses feuilles qui possèdent une concentration importante en minéraux et vitamines. Rien que ses feuilles contiennent plus de 90 nutriments et 40 antioxydants.

Les qualités nutritives

Pour avoir une idée plus parlante, le moringa c’est :

– 4 x plus de bêta-carotène (vitamine A végétale) que la carotte. Cette vitamine est importante pour la peau, la vue, le système immunitaire et le renouvellement cellulaire.
– 17 x plus de calcium que le lait. Le calcium renforce les os et favorise leur croissance.
– 25 x plus de fer que les épinards. Le fer approvisionne les organes et les muscles en oxygène.
– 4x plus de fibres que l’avoine. Les fibres régulent entre autre le transit intestinal.
– 4x plus de potassium que la banane. Un nutriment nécessaire au bon fonctionnement des cellules, des nerfs et des muscles, favorise les transmissions nerveuses.
– 40 antioxydants, protecteur de l’organisme.
– Vitamines C, essentiel au renforcement du système immunitaire.
– Vitamines B6, permet la synthèse des acides-aminés et protéines.
– Vitamines B1 et B2, important pour le métabolisme et la production d’énergie.
– Vitamines B5, permet la synthèse des hormones stéroïdiennes.
– Des acides aminés : 2g de Moringa contiennent 500mg d’acides aminés. Ceux-ci permet le transport et le stockage des nutriments.
– Magnésium, prévient les maladies cardio-vasculaires, anti fatigue et favorise le bien être mental.

Bienfaits du Moringa

Les avantages à consommer le moringa sont très nombreux :

– Il rééquilibre les taux de vitamines et minéraux.
– Il est surtout idéal pour les personnes souffrant de malnutrition ou les personnes qui auraient besoin de suppléments alimentaires (sportifs, femmes enceintes et allaitantes, enfants en pleine croissance, personnes chroniquement malades).
– Grâce à son extraordinaire concentration en antioxydants, il permet au corps de lutter contre les radicaux libres et donc de ralentir le vieillissement cellulaire.
– Ses qualités nutritives en font un excellent booster énergétique au quotidien.
– Diminue le “mauvais” cholestérol
– Anti-inflammatoire
– Diminue les risques de cancer
– Equilibre le taux de glycémie
– Prévient l’anémie, les maux de têtes, les calculs rénaux et les troubles thyroïdiens.

Le moringa possède aussi des propriétés anti-stress, détoxifiants et il aide la récupération musculaire.

Utilisations

Il y a de nombreuses façons de l’intégrer dans votre quotidien :

– en poudre, mélangé dans des préparations comme des soupe, boisson, sauce, tartinade, pâtisserie
– en gélules,
– en feuille, cuisinées de la même manière que les pousses d’épinards, seule ou accompagnées d’autres légumes, sèches ou fraîches.
– en infusion, comme un thé ou un café.
– en graines, comme la plupart des fruits secs, il suffit d’ôter la coque et de croquer la graine à l’intérieur.
– en huile, à utiliser dans les préparations culinaires ou en cosmétique, l’huile de moringa est l’une des huiles végétales les plus riches en acide oléique.

Il n’existe pas de contre-indication particulière. Néanmoins, il est toujours plus judicieux de demander l’avis de votre médecin ou de votre naturopathe.

Notre Moringa Organic India

Sur notre eshop et dans notre boutique bruxelloise, vous pourrez trouver du moringa de notre marque partenaire Organic India. En complémentent alimentaires sous forme de gélules ou en poudre :

Moringa en poudre
Moringa en gélule

En espérant que cet article vous a appris de nouvelles choses , prenez soin de vous ❤️ !

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