Le pissenlit est une plante médicinale de la famille des chicorées et originaire d’Europe de l’ouest. Elle était utilisée durant l’Antiquité grecque mais c’est à partir du XVIème siècle que la médecine traditionnelle commence à l’employer pour traiter les maladies rénales puis pour soigner les troubles de la vésicule biliaire, la rétention d’eau, les problèmes cutanés ou encore les rhumatismes. Ce sont les racines et les feuilles qui sont utilisées pour la consommation.
Composition
Le pissenlit contient des vitamines (A, B6, B9 et C) qui stimulent le système immunitaire, luttent contre les bactéries et les toxines et pourrait réduire les risques de maladies cardiovasculaires ou encore de cancers.
Cette plante est une source de fer et de potassium agissant sur l’équilibre du système nerveux, les fonctions musculaires et permettant de lutter contre la fatigue.
Elle est également très riche en polyphénols, des antioxydants qui luttent contre le vieillissement de l’organisme.
Le pissenlit contient plusieurs principes actifs:
- La taraxine, composé amer aux propriétés détoxifiante, dépurative, diurétique, cholérétique et cholagogue
- Les terpènes, qui donnent son odeur caractéristique à cette fleur.
- Les flavonoïdes, qui sont antioxydants et responsables de la couleur jaune.
- Les phytostérols, composés permettant de réduire le mauvais cholestérol et de traiter l’hypertrophie (bénigne) de la prostate.
Propriétés
- Protection du foie: le pissenlit favorise les sécrétions biliaires facilitant l’évacuation de la bile vers l’intestin (on dit qu’il est cholagogue) et donc la digestion. Sa consommation est intéressante en cas d’insuffisance hépatique, d’ictères ou de crises hépatiques. De plus il stimule l’appétit ainsi que les enzymes hépatiques et protège la vésicule biliaire.
- Antioxydant: grâce aux substances naturellement antioxydantes qu’il contient, le pissenlit protège l’organisme contre les radicaux libres notamment lors de cancers (notamment ceux du foie et du côlon) ou du vieillissement.
- Dépuratif: cette plante nettoie et détoxifie le corps en agissant comme un laxatif doux. Elle protège le système intestinal et stimule les bactéries qu’il contient. On peut également en consommer pour traiter la constipation.
- Diurétique: par stimulation des reins le pissenlit permet d’éliminer plus rapidement les toxines par l’urine en augmentant la fréquence des mictions. Il permet également de lutter contre la rétention d’eau et de diminuer la cellulite. Enfin ses propriétés anti-inflammatoires permettent de prévenir les problèmes rénaux.
- Soulagement des douleurs musculaires: le pissenlit permet de traiter les rhumatismes, l’arthrite ou encore l’arthrose.
- Assimilation du fer: il semblerait que la consommation de pissenlit permette de traiter l’anémie.
- En usage externe: le pissenlit peut être utilisé directement sur les plaies cutanées en tant que cicatrisant et adoucissant. Il permet aussi de traiter des maladies de peau comme l’eczéma ou la psosiaris.
Posologie
Feuille séchée (infusion) : 20g-30g pour 1L d’eau, une tasse 3x/j
Racine séchée (décoction) : 50g pour 1L d’eau, une tasse 3x/j
Pensez à filtrer votre infusion ou décoction avant de la consommer. Vous pouvez également ajouter les feuilles de pissenlit fraîches dans vos salades et les consommer crues. Notez que les tisanes faites à partir de feuilles fraîchement cueillies sont les plus efficaces pour traiter et soulager les reins et l’appareil urinaire.
Préventions
Soyez vigilants car à trop haute dose les diurétiques peuvent être nocifs sur le long terme. La consommation de pissenlit n’est pas conseillée pour les femmes enceintes ou allaitantes, ni chez les personnes souffrant de maladies rénales ou cardiaques. N’en consommez pas plus de 6 semaines consécutives, les fortes doses peuvent aussi entraîner des problèmes de peau ou des allergies.
Sources:
http://www.mr-plantes.com/2014/03/taraxacum/
http://www.jardiner-malin.fr/sante/pissenlit-bienfaits-vertus.html
http://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/pissenlit.htm
http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=pissenlit_ps
http://www.supernourriture.fr/produit/acheter-pissenlit-comparateur-prix
http://selection.readersdigest.ca/sante/vivre-sainement/pissenlit-bienfaits-sante/
https://bien-etre.ooreka.fr/astuce/voir/535263/tisane-de-pissenlit
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