QUOI DE PLUS FASCINANT QU’UN PAYS ENTIER DEVENANT 100% BIO? LE GOUVERNEMENT DANOIS A ANNONCÉ SON INTENTION DE CONVERTIR LE PAYS ENTIER À L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ET DURABLE, CE QUI EN FAIT LE PREMIER PAYS AU MONDE À DEVENIR 100% BIO.

Le Danemark est également en avance sur les autres pays en termes de production d’aliments biologiques. La marque bio nationale du pays célébrera bientôt ses 25 ans, ce qui en fait l’une des plus ancienne marque biologique dans le monde. En conséquence, les exportations biologiques danoises ont augmenté de 200% depuis 2007.

Le Danemark est le pays le plus développé dans le monde en ce qui concerne les produits biologiques et leur commercialisation à l’étranger monde, mais ce n’est pas encore suffisant pour le gouvernement danois.

Le gouvernement a récolté la somme incroyable de 53 millions d’euros en 2015 dans un effort pour transformer le pays en un pays 100% BIO. C’est probablement le plan le plus ambitieux du siècle, mais compte tenu du fait que le Danemark a déjà prouvé sa passion pour les aliments biologiques, ce plan qui semble réalisable.

UN DOCUMENT EN 67 POINTS AFIN D’OBTENIR UN RECORD

Le gouvernement travaille sur deux fronts différents:

• donner un coup de pouce pour transformer des terres agricoles traditionnelles en agriculture biologique.
• stimuler la demande accrue pour les produits biologiques.

En ce qui concerne le premier, l’objectif est de doubler les terres agricoles cultivées avec des méthodes biologiques d’ici 2020 (par rapport à 2007), comme expliqué dans le document 67 points, rédigé par Økologiplan Danmark (Plan d’action biologique pour le Danemark).

Non seulement des terres appartenant au gouvernement seront cultivées en utilisant des méthodes biologiques et biodynamiques, mais le gouvernement va soutenir et financer ceux qui travaillent et investissent dans ce secteur, afin de développer de nouvelles technologies et des idées qui aident à promouvoir la croissance. Nous ne parlons pas seulement des fruits et des légumes, mais aussi du bétail – en particulier les porcs. Espérons que le Danemark deviendra aussi végétarien 😆

Passons au deuxième aspect: la promotion.

Qui va conduire le changement? Encore une fois les autorités publiques, naturellement. Les ministères, les régions et les villes ont uni leurs forces, et toutes les institutions doivent donner l’exemple:

• Première cible, rendre bio 60% de la nourriture servie au public.
• Écoles – à partir de l’école maternelle.
• Hôpitaux et cafétérias non-privatisées devront respecter. ce ratio.
• Institutions publiques nationales desservant environ 800.000 repas par jour, de plus en plus «verts».

Source :

http://organicveganearth.com/the-great-denmark-to-become-a-100-organic-country/