Les avantages de faire du granola au déshydrateur sont nombreux. Tout d'abord, cela permet de conserver tous les nutriments et les enzymes des ingrédients, car ils ne sont pas exposés à des températures élevées comme avec la cuisson traditionnelle. Cela donne aussi un granola plus croustillant et plus savoureux.
Le granola est un mélange de céréales, de noix, de graines, de fruits secs et de sucre, qui est souvent consommé comme un petit-déjeuner ou une collation saine. Il peut être servi avec du lait, du yaourt, des fruits frais ou séchés, ou simplement comme une collation à emporter.
Enfin, le granola au déshydrateur peut être conservé pendant une longue période de temps, ce qui le rend idéal pour les voyages, les randonnées ou tout simplement pour une collation rapide et saine à tout moment de la journée.
Il s'invite volontiers dans tes smoothie bowls.
Riches en fibres solubles, les flocons d'avoine peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. Ils contiennent également des glucides complexes qui fournissent de l'énergie durable.
Riches en graisses saines, les amandes peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) et à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol). Elles sont également riches en vitamine E, un antioxydant qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages.
Riches en graisses saines, les noix de cajou peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires. Elles sont également riches en magnésium, un minéral important pour la santé des os et des muscles.
Riches en acides gras essentiels, les graines de tournesol peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger les cellules contre les dommages. Elles sont également riches en vitamine E, un antioxydant qui peut aider à protéger les cellules contre les dommages.
Riches en fibres solubles et en acides gras essentiels, les graines de lin peuvent aider à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiovasculaires. Elles sont également riches en lignanes, des composés végétaux qui peuvent aider à protéger contre le cancer.
Une alternative naturelle au sucre blanc, le sirop d'érable contient des antioxydants et des minéraux comme le manganèse et le zinc.
Riche en graisses saines, l'huile de coco peut aider à réduire le cholestérol et à augmenter le cholestérol HDL (bon cholestérol). Elle contient également des acides gras à chaîne moyenne, qui peuvent être utilisés par l'organisme comme source d'énergie.
Riche en antioxydants, la cannelle peut aider à réduire l'inflammation et à améliorer la sensibilité à l'insuline.
Une source naturelle de minéraux comme le sodium, le potassium et le magnésium.
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