L’ortie piquante (Urtica Dioica) est l’ortie connue de tous, celle qui provoque de fortes démangeaisons au contact de notre peau, mais rassurez-vous, une fois séchée ou cuite elle perd son pouvoir urticant et nombreux sont les bénéfices de cette plante!
L’ortie piquante est une plante médicinale majeure en phytothérapie dont les vertus sur l’organisme sont nombreuses. Avec 35% de protéines en poids sec elle est plus riche que le soja et est conseillée pour les sportifs ou les personnes convalescentes. Elle contient également de nombreuses vitamines (A, B, C, E, K). L’ortie est cinq fois plus riche en vitamine C que le citron ce qui lui permet de fixer le fer qu’elle contient. Elle contient également des sels minéraux comme le calcium, la chaux, le potassium, le soufre, le fer, le manganèse, le phosphore, le cuivre et le chlore. Sa richesse en silice renforce la vigueur des ongles, cheveux, os et dents. La racine d’ortie est réputée pour diminuer les inflammations grâce à ses principes actifs.
Composition: 100g de plantes fraîche contient 82 calories, 8% de protides, 1% de lipides, 9% de glucides, 3% de cellulose et 79% d’eau. Au sein de l’alimentation il est conseillé de la consommer avec des glucides (céréales, légumineuses) afin d’avoir un apport équilibré de tous les nutriments essentiels à notre organisme.
L’ortie a une action non pas spécifique mais générale sur l’ensemble de l’organisme. Grâce à ses propriétés alacalinisante et reminéralisante l’ortie nourrit le corps, le revitalise et le fortifie. Elle est fortement recommandée lors de période de grosse fatigue physique ou mentale et de stress car elle améliore le sommeil et favorise la concentration intellectuelle.Elle stimule notre organisme et facilite l’élimination des toxines en restaurant l’équilibre acido-basique de l’organisme. L’ortie est une plante médicinale très reconnue pour soigner les problèmes rénaux, de prostate et les infections urinaires grâce à ses propriétés diurétiques. Elle permet de nettoyer le sang et, grâce au fer qu’elle contient, elle est recommandée en cas d’anémies (carence en fer dans le sang). Elle permet également de limiter les saignements de nez, les hémorroïdes ou encore les règles abondantes. Elle est recommandée chez les femmes enceintes afin de stimuler la production de lait. En compresse elle peut soigner l’acné et d’autres problèmes de peau (plaies, ulcères).
L’ortie est également employée à des fins cosmétologiques pour les cheveux, la peau et les ongles. Elle stimule en effet le cuir chevelu favorisant ainsi la repousse et régulant la production de sébum chez les cheveux gras. En bains de main elle permet de renforcer des ongles fragilisés.
Veillez à bien choisir votre lieu de récolte car l’ortie absorbe tous les polluants présents dans le sol, notamment les métaux lourds. Evitez les bordures de champs où les sols sont riches en pesticides/insecticides ainsi que les sols à proximité des routes et de lieux fortement urbanisés. Utilisez des gants lors de la cuillette et du lavage (notez que la face inférieure des orties n’est pas piquante).
Pour réaliser une infusion: versez de l’eau bouillante sur vos feuilles (fraîches ou sèches), couvrez et laissez infuser une vingtaine de minutes. Nous préconisons une consommation sur le long terme, c’est à dire une infusion par jour durant 2-3 semaines puis de faire une pause d’une semaine avant de recommencer.
Pour favoriser la circulation sanguine vous pouvez faire un bain de main ou de pieds.
Cependant gardez à l’esprit qu’une réalcanilinisation du corps n’est possible qu’associée à une alimentation saine où les aliments acidifiants tels que la viande, le poisson, les produits laitiers et les produits transformés sont peu voir pas présents. Privilégiez une alimentation à base de légumes, de fruits bien mûrs et de saison, de baies et de plantes médicinales.
L’ortie agit en synergie avec de nombreuses plantes médicinales:
Sources:
“L’ortie une amie qui vous veut du bien” par Moutsie, chez “L’essentiel: l’encyclopédie d’utovie”
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