Thé glacé au Tulsi Breakfast, orange & sirop d’agave EATYA
L’été n’est pas terminé, je continue donc à te partager généreusement mes recettes d’infusions glacées. Et pour ne pas changer, c’est une infusion à base de Tulsi, cette merveilleuse plante ayurvédique qui t’aide à gérer ton stress et calmer ton mental (on en a tous besoin ces temps-ci…) Cette fois j’utilise le Tulsi Breakfast, une nouvelle saveur de Tulsi associé au thé noir indien indien. Une boisson idéale pour le petit déjeuner, légère, tonique et imprégnée de la tradition culturelle de l’Inde !
Le Tulsi, une plante adaptogène & ayurvédique
Le Tulsi est une plante indienne adaptogène qui s’utilise principalement en infusion contre le stress, elle a des propriétés détoxifiante, tonifiante et apaisante. Elle aide aussi à l’équilibre nerveux et hormonal. Notre Tulsi nous vient tout droit d’Inde via notre partenaire Organic India, qui s’engage pour une agriculture bio, en permaculture, biodynamie et sans esclavage.
Des infusions à l’eau pure grâce à l’osmoseur domestique ORIGINE
Pour réaliser toutes mes infusions, j’utilise de l’eau filtrée à l’osmoseur ORIGINE, qui permet d’avoir des infusions instantanées à différentes températures (25°, 65°, 85° et 100°). Pour aller plus vite, j’infuse le Tulsi Breakfast à 85°, puis je complète avec de l’eau froide à 25° et des glaçons, parce que les infusions à froid prennent plus de temps, et le temps c’est un luxe ! J’y ai ajouté des oranges pressées et en rondelles, leur sucrosité et leur acidité se marient parfaitement au Tulsi Breakfast. Avec une pointe de sirop d’agave EATYA cru et c’est parfait !
Infusion glacée au Tulsi Breakfast & Orange
Ingrédients
– 3 sachets de Tulsi breakfast
– 1,5L d’eau (une moitié chaude et l’autre froide)
– 2 càs de sirop d’agave EATYA
– 2 oranges pressées
– 1 orange coupée en rondelles
– Des glaçons
Préparation
1/ Infuser le Tulsi Breakfast dans l’eau chaude.
2/ Ajouter le jus d’orange pressée.
3/ Ajouter le sirop d’agave.
4/ Ajouter l’autre moitié de l’eau (froide).
5/ Ajouter les rondelles d’orange et les glaçons. Mélanger.
6/ Déguster
Infusion glacée au Tulsi Breakfast, orange & sirop d'agave
Ingrédients
- 3 sachets de Tulsi breakfast
- 1,5 L d'eau (une moitié chaude et l'autre froide)
- 2 càs de sirop d'agave EATYA
- 2 oranges pressées
- 1 orange coupées en rondelles
- Des glaçons
Instructions
- Infuser le Tulsi Breakfast dans l'eau chaude.
- Ajouter le jus d'orange pressée.
- Ajouter le sirop d'agave.
- Ajouter l'autre moitié de l'eau (froide).
- Ajouter les rondelles d'orange et les glaçons. Mélanger.
- Déguster.
Si cette recette d’infusion Tulsi t’as plu et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!
