Infusion glacée au Tulsi Lemon&Ginger Organic India

TULSINADE LEMON&GINGER

Avec ces beaux jours et les chaleurs qui nous font du bien mais, entre nous, qui nous assomment pas mal aussi (mais promis, on ne s’en plaint pas 😄!), je me suis dit que c’était le temps rêvé pour te proposer une petite recette d’infusion glacée ultra rafraichissante : La Tulsinade Lemon&Ginger !

Cette infusion glacée, je la réalise avec le Tulsi Lemon&Ginger en vrac de chez Organic India. Pour ceux qui aiment sucrer un peu, j’utilise notre sirop d’agave cru et extrait à froid EATYA. Et pour une boisson saine et purifiée, je te recommande d’utiliser de l’eau Osmosée grâce à notre Osmoseur Origine Zen&Pur.

Tulsinade Lemon&Ginger

ZOOM SUR LE TULSI

Le Tulsi est une plante très utilisée dans la médecine Ayurvédique, et considérée en Inde comme l’une des plantes adaptogènes les plus puissante au monde. On l’appelle aussi le Basilic Sacré, la Reine des Herbes, Mère Médecine de la Nature ou encore l’Incomparable.

Le Tulsi fait partie de la famille des Lamiacae, tout comme le basilique aromatique classique, mais leurs similitudes ne vont pas plus loin. Le Basilique Sacré n’a pas du tout le même goût ni la même utilisation.

Une plante adaptogène est une plante qui a des propriétés calmantes, qui augmente la résistance au stress, détoxifiante, adoucissante et rafraichissante.

Pour retrouver tous les bienfaits et utilisations du Tulsi, tu peux aller lire l’article complet sur le blog.

Associée au gingembre et au citron, l’infusion Tulsi Lemon&Ginger consommée glacée est un puissant désaltérant en plus des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, qui soulage les troubles digestifs et plus encore.

Pour retrouver l’infusion Tulsi Lemon&Ginger Organic India, c’est sur notre E-SHOP vidya.shop que ça se passe, ou bien tu peux passer dans notre boutique à Bruxelles !

ZOOM SUR L’OSMOSEUR

Notre Osmoseur domestique Origine est conçu pour filtrer l’eau dans un usage quotidien grâce à un système de filtration en osmose inversée.

L’Osmoseur Origine Zen&Pur offre :

Une eau parfaitement purifiée, son filtre Origine débarrasse parfaitement l’eau de tous métaux lourds, médicaments, hormones, fluor, chlore, aluminium

• Le choix entre 4 températures instantanées : chaleur ambiante, 65°, 85° et 100°.

L’élimination du calcaire pour alléger les reins.

• Une économie de plastique non discutable.

• Un réservoir de 5L. l’Osmoseur purifie directement 1,5L d’eau.

• La possibilité de cuisiner en grande quantité avec de l’eau clean de chez clean.

Un article entièrement dédié à l’Osmoseur Origine est disponible juste ici 👉🏽 https://vidya.bio/losmose-inverse/

Tu peux aussi lire le retour d’expérience de Take it Green qui utilise notre Osmoseur Origine : Mon avis sur l’Osmoseur de Zen&Pur.

Et si tu es déjà conquis, tu peux acheter l’Osmoseur Origine Zen&Pur sur notre E-SHOP vidya.shop ou passer nous dire bonjour dans notre boutique à Bruxelles (paiement 3x sans frais possible).

Tulsinade Lemon&Ginger

INGRÉDIENTS (POUR 1L D’INFUSION GLACÉE)

PRÉPARATION

1/ Infuser le Tulsi Lemon&Ginger dans 50CL d’eau chaude à 100° pendant 20 à 30 minutes. Il est également possible de laisser infuser toute une nuit à froid.
2/ Filtrez l’infusion et ajouter 50cl d’eau froide ou à température ambiante, ajouter les glaçons ainsi que la menthe et le citron.
3/ Pour les adeptes du sucré, ajoutez une cuillère à soupe de sirop d’agave cru EATYA, et dégustez bien frais !

Tulsinade Lemon&Ginger

Infusion glacée au Tulsi Gingembre et Citron
Type de plat Boissons

Ingrédients
  

  • 15 gr infusion en vrac Tulsi Lemon&Ginger
  • 1 L eau Osmosée
  • 1 c. à soupe sirop d'agave cru EATYA
  • Menthe et rondelles de citron
  • Glaçons

Instructions
 

  • Infuser le Tulsi Lemon&Ginger dans 50CL d’eau chaude à 100° pendant 20 à 30 minutes. Il est également possible de laisser infuser toute une nuit à froid.
  • Filtrez l'infusion et ajouter 50cl d’eau froide ou à température ambiante, ajouter les glaçons ainsi que la menthe et le citron.
  • Pour les adeptes du sucré, ajouter une cuillère à soupe de sirop d’agave cru EATYA, et déguster bien frais !
Keyword alimentation vivante, théglacé, tulsi
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Si cette recette t’as plu ou si tu la réalise, n’hésite pas à nous laisser un commentaire !

Renforcez votre système immunitaire avec le YOGA

Le système immunitaire nous protège et nous aide à nous défendre contre les agents pathogènes extérieur mais aussi contre les maladies. Dans l’article Le dico naturo #2 : comment renforcer votre immunité, on vous expliquait comment notre immunité fonctionne et nos conseils pour renforcer votre système immunitaire. Parmi ces conseils : une bonne santé mentale ! Cela tombe bien car le yoga est une des pratiques qui agit positivement et efficacement sur notre santé mentale.

Comment le YOGA peut renforcer notre système immunitaire

3 postures de YOGA pour booster votre immunité (vidéo)

Cette vidéo est en collaboration avec Karima Yoga.

1/ Commencer d’abord par un exercice de respiration kapalabhati (respiration du Feu)

2/ Posture de la table tout en inspirant et en expirant

3/ Posture de l’enfant en faisant 10 respirations

4/ Posture de la chandelle pendant 10 respirations

Nos produits pour booster votre immunité

Le Tulsi, cette plante ayurvédique aux multiples vertus ! Nous avions écrit un article complet sur cette merveille de le nature : Tulsi, le Basilic sacré.

Nous vous proposons du Tulsi sous différentes formes sur notre eshop :

En vrac pour infusion

Gélules pour faire une cure

Huile essentielle de Tulsi

Si tu as aimé cet article, n’hésites pas à nous laissez ton retour en commentaire❤️

Le Tulsi

Le Tulsi – ocimum sanctum, communément appelé basilic sacré ou Tulsi (parfois orthographié Thulasi ou Tulasi), est une plante vivace aromatique de la famille des lamiacées. il est originaire du sous-continent indien et largement répandu comme plante cultivée dans les tropiques du sud-est asiatique.

Le Tulsi (basilic sacré) est l’une des plantes les plus sacrées de l’Inde. En Ayurveda, elle est considérée comme «la Reine des Herbes» grâce à ses propriétés : renforcement du système immunitaire, adaptogène, antistress, réparatrice, purificatrice, détoxifiante et apaisante.  Presque tous les foyers indiens ruraux cultivent leur Tulsi et le consomment en tisane.

Description du Tulsi

Depuis plus de 5000 ans, le Tulsi est considéré en Inde comme la “Reine des Herbes médicinales”, aussi nommé Basilic Sacré, mère de la médecine de la nature ou encore l’incomparable, et y est révérée comme l’une des plantes les plus sacrées de l’Inde, infusée d’un pouvoir de guérison, ce qui explique les multiples noms qui lui sont attribués.

Les feuilles de Tulsi sont utilisées pour faire un thé délicieux et rafraîchissant aux multiples vertus curatives.

Tandis que le Tulsi voyageait le long des premières routes commerciales de l’Orient vers l’Europe, il devint connu des Chrétiens comme basilic “saint” ou “sacré”, comme on peut le voir reflété dans son nom latin botanique: Ocimum sanctum.

La recherche moderne a classifié le Tulsi en tant que plante adaptogène. Les plantes adaptogènes ont prouvé leur effet positif sur le système immunitaire tout en amoindrissant les effets négatifs du stress.

Ces plantes sont utilisées en médecine ayurvédique et chinoise depuis des milliers d’années afin de promouvoir et de maintenir la santé. Bien des plantes adaptogènes ont été qualifiées par les herboristes de rajeunissantes, énergisantes et reconstituantes. Elles aident le corps à s’adapter aux facteurs de stress environnementaux, physiques et émotionnels, assurent un bon fonctionnement du corps et restaurent l’équilibre.

Le Tulsi est probablement l’une des plantes adaptogènes* les plus efficace

*qui permet à l’organisme de s’adapter et de faire face aux effets physiologiques du stress

Voici une liste non-exhaustive (les recherches continuent) des cas dans lesquels le Tulsi se révèle efficace:

 

Les propriétés antioxydantes du TULSI

Il a été découvert que le TULSI protège contre les dommages des radicaux libres dans le foie des animaux et des humains (Singh et Singh, 1978, Bhargava et Singh, 1981, Bhargava et Singh, 1984, Singh, 1986, Singh et Mishra, 1993, Mishra et al. , 1998).

Références:

C’est le résultat de ses propriétés antioxydantes. Les dommages causés par les radicaux libres ont été produits dans cette expérience par traitement avec le tétrachlorure de carbone, un produit chimique toxique pour le foie (CCl4). Le CCI4 étant métabolisé par l’enzyme du réticulum endoplasmique lisse (REL), les radicaux libres CCl3 et Cl– sont libérés.

La peroxydation lipidique toxique de la membrane cellulaire est une conséquence de la lésion des radicaux libres et se produit dans les tissus sains ainsi que dans un certain nombre d’états pathologiques.

Le Tulsi contient des quantités significatives de ces antioxydants bien connus (Rabbins et al., 1982) que sont :

Mais aussi divers flavonoïdes et huiles essentielles.

Ces substances antioxydantes sont de véritables pièges à radicaux libres.

Pour en savoir plus:

Téléchargez notre guide de la plante en pdf

Quelques études scientifiques (il y en a des milliers)
Therapeutic uses of Ocimum sanctum Linn (Tulsi)
Double-blinded randomized controlled trial for immunomodulatory effects of Tulsi

Un super article sur le web
Les bienfaits du Tulsi par Juste naturo

 

 

Le Tulsi – FAQ

La TISANE au TULSI est une Boisson Santé rafraîchissante en toute saison destinée à réduire le stress et stimuler l’immunité par un mélange habile de 3 variétés – Rama, Krishna, Vana – de feuilles et de fleurs de TULSI pour créer une expérience gustative véritablement exquise et unique. Mis à part l’Original, nos tisanes sont agrémentées d’autres plantes et épices ayant des vertus bénéfiques pour la santé.

ORGANIC INDIA est honorée et privilégiée d’être la première entreprise à introduire le Basilic Sacré sur le marché mondial sous la forme d’une délicieuse tisane ayurvédique.

VIDYA est fière de vous proposer ces produits d’exception en Belgique et au Luxembourg.
Téléchargez notre guide de la plante en pdf

Quels sont les bienfaits du Tulsi?

La recherche scientifique moderne confirme que TULSI réduit le stress, augmente l’endurance, soulage l’inflammation, abaisse le cholestérol, élimine les toxines, protège contre les radiations, prévient les ulcères gastriques, fait baisser la fièvre, améliore la digestion et est riche en antioxydants et autres nutriments. Le TULSI est particulièrement efficace pour soutenir le cœur, les vaisseaux sanguins, le foie et les poumons. Il régule aussi la pression artérielle et la glycémie.

Comment le Tulsi peut-il offrir autant d’avantages pour la santé ?

La composition chimique unique et très complexe du TULSI contient des centaines de composés bénéfiques différents connus sous le nom d’agents phyto-chimiques.

Travaillant ensemble, ces composés possèdent de puissantes propriétés:

qui favorisent la santé générale et soutiennent la défense naturelle du corps contre les germes, le stress et les maladies.

Les huiles essentielles des feuilles de TULSI, contribuant à sa fragrance et à sa saveur rafraîchissante, sont une source particulièrement riche de ces précieux agents phyto-chimiques.

Que signifie «adaptogène» ?

Un adaptogène est un agent qui aide le corps à s’adapter plus efficacement au stress. Les adaptogènes réduisent l’intensité et l’impact négatif du stress causé par

Le TULSI est l’un des adaptogènes les plus efficaces connus à ce jour.

Que sont les antioxydants ?

Les antioxydants ralentissent le processus de l’excès d’oxydation et protègent les cellules des dommages causés par les radicaux libres. Lorsque les cellules sont attaquées par des radicaux libres, l’excès d’oxydation se produit, ce qui endommage et détruit les cellules. Les antioxydants arrêtent ce processus.

Les dommages cellulaires causés par les radicaux libres peuvent causer et/ou accélérer de nombreuses maladies. Le TULSI est riche en antioxydants et est recommandé pour se protéger contre les radicaux libres et se protéger contre les dommages d’une oxydation excessive.

Combien de temps dois-je attendre avant de constater des résultats ?

Certains des effets du TULSI sont immédiats, tandis que d’autres se développent progressivement après des semaines d’utilisation régulière. Par exemple, vous pouvez vous sentir plus détendu et énergisé après la première tasse. Bien que le TULSI ait de nombreux effets spécifiques sur les différents systèmes du corps, ses principaux avantages découlent de son impressionnante capacité à soutenir le processus de guérison naturel du corps et à maintenir la santé.

Les effets du TULSI sur la promotion de la santé et la prévention des maladies sont puissants, mais souvent subtils. Par exemple, vous pouvez simplement remarquer que vous ne semblez plus être dérangé aussi souvent qu’avant par le stress ou les maladies courantes comme le rhume et la grippe. Vous remarquerez peut-être que vous vous fatiguez moins vite. Comme avec beaucoup d’autres suppléments à base de plantes.

Il faut habituellement au moins une semaine ou plus d’utilisation régulière pour que le corps éprouve des avantages majeurs.

Vos mélanges de tisanes au TULSI contiennent-ils de la caféine ?

Le TULSI est naturellement sans caféine. Cependant, certains de nos mélanges incluent du Thé Noir ou du Thé Vert, qui contiennent de la caféine. Merci vérifier sur nos boites pour voir si un mélange contient de la caféine ou directement via notre SHOP.

Comment préparer une infusion au TULSI ORGANIC INDIA ?

Mettez une cuillère à café de mélange en vrac ou un sachet de tisane au TULSI dans votre tasse ou bol et versez-y de l’eau juste bouillie. L’eau passe de 100°C à 80°C quand vous la verser dans votre tasse. Ne faites jamais bouillir les herbes.

Laissez Infuser pendant 2 à 5 minutes selon votre préférence . Un temps d’infusion plus long, entre 5 et 10 minutes, donnera une infusion plus forte avec des propriétés plus bénéfiques.

Servez chaud ou glacé. Si nécessaire, ajoutez un sucrant naturel, du citron et/ou d’autres épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez couvrir le pot et mélanger de temps en temps avec une cuillère pour aider le processus de brassage.

Combien de temps pouvons-nous conserver un mélange de TULSI ?

Nous vous recommandons de consommer le produit dans un délai de deux ans à trois ans à compter de la date de fabrication. Conservez-le dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière directe du soleil.

Nos tisanes sont soit vendues en vrac soit en sachets fraîcheur individuels qui vous garantissent un temps de conservation maximal dans les meilleures conditions. Vérifiez toujours la date de péremption sur l’étiquette.

Combien de tasses de tisanes au TULSI recommandez-vous par jour ?

Le TULSI peut être apprécié tout au long de la journée, du matin au soir. Cependant, même une tasse de TULSI par jour est bénéfique. Pendant les périodes de maladie, la quantité et la force des mélanges au TULSI peuvent être augmentées pour accélérer la récupération.

Certaines de nos tisanes contiennent d’autres plantes dont la posologie peut-être différente. Merci de toujours bien vérifier sur la boite.

Les mélanges au TULSI ont-ils des effets secondaires nocifs ?

Non. Nos mélanges de TULSI ont été jugés sûrs par les normes scientifiques modernes. En fait, le TULSI aide à réduire les effets néfastes de nombreux médicaments allopathiques et s’est révélé bénéfique pour les personnes de tous âges.

Puis-je préparer des mélanges de Tulsi chez moi à partir d’une plante?

Oui bien sûr. Cependant, la plupart des ménages n’ont qu’un seul type de TULSI, la variété Rama. Le TULSI Krishna est moins fréquent et le TULSI Vana plutôt rare.

ORGANIC INDIA a créé un mélange unique de ces 3 variétés afin de combiner leurs vertus pour la santé. Chaque année, ils cultivent leur TULSI à partir de semis et nous le récoltons à un moment optimal, juste après la première floraison, lorsque ses huiles aromatiques et bénéfiques sont à leur apogée.

Les plantes plus vieilles ne donnent pas les meilleurs mélanges, car le goût des feuilles de TULSI devient amer avec l’âge. En outre, la plupart des gens n’ont pas assez de plantes TULSI pour un approvisionnement quotidien tout au long de l’année. Il faut des douzaines de feuilles de TULSI séchées pour faire une tasse.

En outre, les plantes de TULSI cultivées dans les zones urbaines polluées peuvent être chimiquement contaminées. ORGANIC INDIA cultive son TULSI dans un sol sain, dans des endroits éloignés et non pollués, pour produire les plantes les plus saines possible.

Quelle est la particularité de la GAMME de TULSI ORGANIC INDIA?

C’est la première gamme de produits de son genre sur le marché. Ces mélanges ont été soigneusement formulés, et intègrent la connaissance de l’Ayurveda traditionnel et de plus de 40 ans de recherche scientifique et clinique moderne. ORGANIC INDIA avons sélectionné 3 types particuliers de TULSI pour nos mélanges: Rama, Krishna et Vana pour leurs vertus uniques et complémentaires.

Leur TULSI est cultivé selon les normes les plus strictes de la culture biologique dans de petites fermes traditionnelles. Il est séché à basse température puis mélangé et emballé dans nos installations hygiéniques modernes en suivant les normes internationales strictes en matière de production biologique et les règlements internationaux HACCP qui assurent le maximum de fraîcheur, de saveur et de bienfaits pour la santé.

ORGANIC INDIA est le plus grand producteur mondial de TULSI Bio.

Que signifie Certifié Bio?

Certifié Bio est synonyme d’être sûr que les aliments que vous achetez sont purs, sans danger et non contaminés.

ORGANIC INDIA est un leader mondial dans la promotion des aliments biologiques et des produits de santé et dans le soutien de l’agriculture. durable, de l’artisanat ancestral et des communautés villageoises et tribales en Inde.

ORGANIC INDIA a développé un label environnemental unique nommé EARTH SEER, en parfaite adéquation avec les valeurs de VIDYA.

ORGANIC INDIA s’engage à vous offrir des produits certifiés biologiques de la plus haute qualité disponible aujourd’hui. Pour plus d’informations: www.organicindia.com

En achetant des produits ORGANIC INDIA, vous obtenez non seulement une qualité supérieure, mais vous participez également à leur mission holistique qui est

tout en soutenant des milliers d’agriculteurs marginaux et d’artisans de talent dans les campagnes indiennes.