JUS 0 FLEMME- Vitalitey & Énergie

Pfff tout me paraît compliquey, chuis fatiguey. Ben au lieu de prendre une boisson énergétique, essaye une fois cette recette 100% “Mother Nature”.

Traîne-toi lamentablement (on a tous et toutes des jours sans, c’est comme ça 😊) dans ton magasin bio préféré et plonge sur les ingrédients suivants :

5 grandes carottes
6 oranges à jus
1 peu de curcuma frais ou en poudre
1 peu de gingembre frais ou en poudre
(en option : 1 càc de moringa en poudre)

Avec ça tu auras environ 500-700 ml de jus.

Si tu aimes l’aventure, tu peux remplacer les oranges par des citrons ou des pamplemousses, ou mélanger les trois. Le curcuma est relativement amer, donc si cette saveur n’est pas ta préférée, n’en met pas trop. Pareil pour le piquant, vas-y mollo sur le gingembre si c’est pas ton kif.

La carotte est une mine d’or pour ta santé. Elle contient des vitamines A, B6 et K, du bêta-carotène (provitamine A), des fibres (pectine), beaucoup d’antioxydants comme la lutéine et la zéanxanthine. C’est LE légume préféré de Norman Walker, qui a rendu célèbres les jus de légumes. Grâce à sa richesse en antioxydant, la carotte a le pouvoir de protéger ta peau contre le soleil, et de favoriser sa régénération et sa cicatrisation. Elle te permet lutter contre la constipation, on la dit anti-diarrhéique. Elle est aussi ton alliée minceur, car elle apporte un sentiment de satiété tout en ayant un faible indice calorique. De plus, la carotte se marie bien avec les pommes, les agrumes et les légumes verts.

Les oranges et leur jus, un concentré de soleil à portée de ta petite main. L’orange est un concentré de vitamine C, de magnésium, de potassium, de calcium et de polyphénols.

Pour en savoir plus sur le curcuma, le meilleur anti-inflammatoire naturel, lis notre article à ce sujet.

! Attention, le curcuma, ça fait des taches et ça peut abîmer tes appareils électroménagers. Je t’ai concocté quelques conseils pour éviter cela !

Pour en savoir plus sur le gingembre, le meilleur anti-inflammatoire naturel, lis notre article à ce sujet.

Pour un boost supplémentaire de vitalité, ajoute un peu de moringa en poudre dans ton jus après extraction.

Jus 0 Flemme Vitalitey

Pour retrouver la forme en prenant du plaisir

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Temps de préparation 5

Extraction 5

Temps total 10

Type de plat Boissons

Cuisine Raw Food

Equipment

1 extracteur de jus
1 filtre à jus de 200 microns

Ingrédients

5 grandes carottes bio
6 oranges à jus bio
1 cm de curcuma frais bio
1 cm de gingembre frais bio
1 càc moringa en poudre (optionnel) bio

Instructions

Préparation

Enlevez les extrémités des carottes et coupez-les en 4 sur la longueur, puis en dés, si vous utilisez un extracteur vertical. Avec un extracteur horizontal, gardez la carotte entière si son diamètre lui permet d'entrer dans la trémie.
Pelez les oranges et coupez-les en 4.
Coupez un 1 cm de gingembre et 1 cm de curcuma, sans enlever la peau.

Extraction avec extracteur vertical (tamis fin)

Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Procédez à l'extraction.

Extraction avec extracteur horizontal (tamis fin)

Alternez carottes entières et oranges, curcuma et gingembre. Gardez une carotte pour la fin de l'extraction, afin d'entraîner les ingrédients plus mous.

Finalisation

Filtrez votre jus à l'aide d'un filtre à jus à maille très fine si vous désirez éviter les fibres et morceaux.
Ajoutez éventuellement le moringa en poudre.

Keyword alimentation crue, alimentation vivante, anti-inflammatoire, extracteur de jus, jus, jus de carottes, jus détox

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Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à nous laissez votre retour en commentaire❤️

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Pour ce jus à base de fruits, j’utilise mon extracteur Zen&Pur, avec le tamis fin :

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JUS 0 VIRUS – Immunitey & Fraîcheur

C’est le moment de boostey ton système immunitaire avec ce jus à la fois délicieux et plein d’énergie fruitée.

Alors, tu te rends dans ton magasin bio préféré et tu te procures les ingrédients suivants :

1 kiwi
1 concombre
3 belles pommes non farineuses et bien juteuses
1 grosse poignée d’épinards (jeunes pousses de préférence)
1/2 citron

Avec ça tu auras environ 500-700 ml de jus.

Les épinards donnent un goût très doux, mais tu peux les remplacer par du persil, des feuilles de céleri, du chou Kale, ou tout autre légume vert à feuille que tu kiffes. Tu peux aussi utiliser des poires à la place des pommes pour un jus moins acidulé.

Le kiwi rajoute un petit goût acidulé mais il ne faut pas en mettre trop, parce que ses pépins sont un peu irritants sur ta langue. Il est plein de vitamines C, B9 et E, de provitamine A, de calcium, de potassium, de fer, et de lutéine. Il contient aussi des antioxydants comme les caroténoïdes, ce qui en fait un excellent booster du système immunitaire. Il est aussi riche en fibres et donc très bon pour la digestion, d’autant plus qu’il contient de l’actinidine, une enzyme qui aide à digérer les protéines. Il permet de lutter efficacement contre l’asthme et les maladies respiratoires. Un must par les temps qui courent.

Le concombre, à part être rempli d’eau, est aussi rempli d’antioxydants tels que la pepsine (bon pour la peau) et la peroxydase, de vitamine C, B5 et K et de potassium.

Manger une pomme par jour tiendrait éloigné le docteur, comme le veut la sagesse populaire. La pomme est très riche en fibres, en pectine et en polyphénols comme la quercétine. La pomme stimule fortement le processus de détoxification de l’organisme. Elle est riche en potassium, phosphore, zinc, cuivre, manganèse, vitamines C, E, A et plusieurs du groupe B. La pomme contient également une grande variété de composés antioxydants, notamment des flavonoïdes. Elles ont une action diurétique, sont bonnes pour le cœur, combattent la constipation et la diarrhée, permettent d’avoir des dents plus saines, réduisent le risque de développer la maladie d’Alzheimer ou de Parkinson, contribuent à réduire le diabète. Elles aussi sont hépatiques (désintoxiquent le foie) et évitent la formation de calculs biliaires.

Les épinards sont également une véritable panacée pour ta santé. Ils te reboostent en vitamines B9, C et E, en potassium, calcium, fer, lutéine, zéaxanthine. Ils sont excellents pour la santé des os, comme tous les légumes verts à feuille.

D’ailleurs c’est un petit truc à retenir :

Fruits = détox = nettoyage de l’organisme = acides doux = énergie
Légumes verts à feuille = minéralisation du corps = renforcement des os = construction des tissus

Et n’oublions le citron, le grand nettoyeur du corps. Il est riche en antioxydants, en vitamine C, en cuivre, fer, potassium, calcium. Il régule le pH du corps, Il est également diurétique, il purifie le sang, il fait baisser la fièvre comme tous les agrumes, il est efficace en cas de problèmes respiratoires et d’infections de la gorge.