Crème glacée aux fruits rouges et chocolat blanc
Quoi de mieux que de se délecter d’une bonne crème glacée par un temps chaud et ensoleillé 🤤? Pendant les beaux jours, l’idée de ce petit délice glacée me réjouit toujours autant que quand j’étais enfant ( tu sais, avec ce fameux marchant de glace dont on entendait la mélodie à des kilomètres). Mais parce que plaisir et sucreries ne sont pas incompatibles avec nourriture saine et non transformée, je te partage aujourd’hui ma recette de glace aux fruits rouges, presque vegan parce que j’y ajoute un topping de chocolat blanc.
Et comme d’habitude, je réalise le tout avec mon Kaly, personal blender petit mais puissant. Sa passion ? Mixer les fruits et prépare ma glace tout seul en un rien de temps !
Pour cette crème glacée maison rien de plus simple : des fruits rouges congelés, du lait de coco et un peu de sirop d’agave pour sucrer (optionne), on mixe le tout au Kaly et puis on met au congélateur 30 minutes pour pouvoir servir des boules de glaces bien fermes !
Si tu es plutôt glace au chocolat, je t’avais partagé ma recette de nice cream tout choco 100% crue et vegan que tu peux retrouver juste ici👈🏽.
DÉCOUVRE LE KALY ZEN&PUR
INGRÉDIENTS
Pour la crème glacée
Mélange de fruits rouges congelés
1 boite de lait de coco
3 c. à soupe de sirop d’agave EATYA
Pour le topping
Quelques fruits rouges
Du chocolat blanc
Et tout ce qui pourrait te faire plaisir !
PRÉPARATION
1/ Dans le blender, mettre les fruits rouges congelés, le lait de coco et le sirop d’agave. Mixer à forte puissance (programme HARD sur le Kaly). Si nécessaire, ajuster la texture avec du lait végétal (si trop dur) ou des fruits rouges (si trop liquide).
2/ Verser dans un plat et placer au congélateur pendant 30 minutes
3/ Former des boules à l’aide d’une cuillère à glace et décorer de fruits rouges et chocolat blanc, ici rappé, mais peut être fondu pour un résultat encore plus gourmand.
Si tu aimerais que je te partage d’autres recettes de délices glacés, nice cream, glaces, smoothies ou autre, n’hésite pas à me le dire en commentaire et je m’exécuterai avec plaisir 🧡!
Nice Cream au chocolat – Glace crue, vegan & sans gluten
Aujourd’hui c’est une nouvelle recette qu’on te partage sur le blog : une Nice Cream au chocolat. C’est une glace crue, vegan et sans gluten ! On a tous envie d’être en vacances, à la mer, sur la plage à déguster des glaces et se dire que tous ce chaos est bien derrière nous non ? Sauf qu’on ne peut toujours pas alors en guise de consolation, je te file ma recette de glace au chocolat !
Cette nice cream est simplement composée de bananes congelées, de cacao cru, de sirop d’agave (optionnel), de pépites de chocolat et de lait de coco, c’est tout ! On passe le tout au Kaly et on a une crème glacée maison, super bonne et avec une composition ultra simple ! Et si tu veux une version plus ferme pour pouvoir faire des boules de glace, place la préparation au congélateur 2 petites heures avant de former des boules à la cuillère à glace !
Pour réaliser cette recette, RDV sur notre e-shop pour te procurer nos produits :
Nice cream au chocolat : une glace crue, vegan et sans gluten
Ingrédients
– 4 bananes
– 1 càs de cacao cru sans sucre
– 250ml de lait de coco ou un autre lait végétal
– Sirop d’agave (optionnel)
– Pépites de chocolat
Préparation
1/ Découper les bananes en rondelles, placez- les au congélateur la veille.
2/ Dans le blender, mettre les bananes et le lait. Mixer à forte puissance (programme HARD du KALY). Aidez-vous du mélangeur fournit avec le blender.
3/ Ajouter le cacao et le sirop d’agave si vous en mettez. Mixer en vous aidant du mélangeur jusqu’à obtenir un mélange épais, crémeux et onctueux.
4/ Ajouter les pépites de chocolat et mélangez la préparation.
5/ Verser dans un plat et réserver au congélateur pendant 2 heures au minimum.
6/ Former des boules à l’aide de la cuillère à glace, servir avec quelques pépites de chocolat.
Nice cream au chocolat : une glace crue, vegan et sans gluten
Nice cream au chocolat, banane, cacao et lait de coco
Temps de préparation 10 minutes min
- 4 bananes
- 1 càs de cacao cru sans sucre
- 250 ml de lait de coco ou un autre lait végétal
- Sirop d'agave (optionnel)
- Pépites de chocolat
Découper les bananes en rondelles, placez- les au congélateur la veille.
Dans le blender, mettre les bananes et le lait. Mixer à forte puissance (programme HARD du KALY). Aidez-vous du mélangeur fournit avec le blender.
Ajouter le cacao et le sirop d'agave si vous en mettez. Mixer en vous aidant du mélangeur jusqu'à obtenir un mélange épais, crémeux et onctueux.
Ajouter les pépites de chocolat et mélangez la préparation.
Verser dans un plat et réserver au congélateur pendant 2 heures au minimum.
Former des boules à l'aide de la cuillère à glace, servir avec quelques pépites de chocolat.
Keyword chocolat, crue, glace, raw, sans gluten, vegan
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