Infusion glacée au Tulsi Rose, Basilic & citron

Je continue à te partager mes petites recettes de thés / infusions glacées pour t’hydrater cet été. Après ma recette de Tulsinade gingembre & citron, et le thé glacé au Tulsi Raspberry Peach, je te partage celle au Tulsi Rose & basilic ! Je t’ai déjà parlé de nos infusions de Tulsi Rose dans une lotion anticernes. Aujourd’hui, c’est dans une nouvelle recette de thé glacé que j’utilise cette infusion !

NOS INFUSIONS DE TULSI

Petit rappel sur le Tulsi

Le Tulsi, ou Basilic Sacré est une plante indienne adaptogène miraculeuse qui s’utilise principalement en infusion contre le stress, elle a des propriétés détoxifiante, tonifiante et apaisante. Elle aide aussi à l’équilibre nerveux et hormonal.

Ce délicat mélange de Tulsi et de pétales de rose, est associés à la camomille, la feuille de stévia et à la myrte citronnée. Un parfait équilibre au pouvoir réparateur !

Notre Tulsi nous vient tout droit d’Inde via notre partenaire Organic India, qui s’engage pour une agriculture bio, en permaculture, biodynamie et sans esclavage.

Rose & Basilic

J’ai ajouté des feuilles de basilic et du jus de citron. La rose avec le basilic est une belle association qui marche super bien ! L’idéal est d’utiliser du basilic frais mais si tu n’en as pas, tu peux ajouter des feuilles de basilic séchées.

Des infusions avec une eau pure

Que ce soit pour boire simplement de l’eau, préparer des infusions chaudes ou froides ou encore cuisiner des plats, j’utilise toujours une eau pure, parfaitement filtrée à l’aide de mon osmoseur domestique, ORIGINE, de notre marque ZEN&PUR.

DECOUVRIR ORIGINE, NOTRE OSMOSEUR DOMESTIQUE

Ingrédients

– 1c. à soupe de Tulsi rose
– 1L d’eau filtrée à l’osmoseur
– 5 feuilles de basilic frais
– 1 citron pressé
– glaçons

Préparation

1/ Infuser le Tulsi rose dans 250ml d’eau chaude à couvert. Avec l’osmoseur choisir la température 85°.
2/ Presser le citron.
3/ Ciseler le basilic.
4/ Dans une grande carafe, ajouter les glaçons, le Tulsi rose infusé. Compléter avec le reste de l’eau froide.
5/ Ajouter le basilic et le citron. Mélanger.
6 /Réserver 1 heure au frais avant de déguster.

Si cette recette d’infusion Tulsi Rose t’as plu et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!