Pfff tout me paraît compliquey, chuis fatiguey. Ben au lieu de prendre une boisson énergétique, essaye une fois cette recette 100% “Mother Nature”.

Traîne-toi lamentablement (on a tous et toutes des jours sans, c’est comme ça 😊) dans ton magasin bio préféré et plonge sur les ingrédients suivants :

• 5 grandes carottes
• 6 oranges à jus
• 1 peu de curcuma frais ou en poudre
• 1 peu de gingembre frais ou en poudre
• (en option : 1 càc de moringa en poudre)

Avec ça tu auras environ 500-700 ml de jus.

Si tu aimes l’aventure, tu peux remplacer les oranges par des citrons ou des pamplemousses, ou mélanger les trois. Le curcuma est relativement amer, donc si cette saveur n’est pas ta préférée, n’en met pas trop. Pareil pour le piquant, vas-y mollo sur le gingembre si c’est pas ton kif.

La carotte est une mine d’or pour ta santé. Elle contient des vitamines A, B6 et K, du bêta-carotène (provitamine A), des fibres (pectine), beaucoup d’antioxydants comme la lutéine et la zéanxanthine.  C’est LE légume préféré de Norman Walker, qui a rendu célèbres les jus de légumes.  Grâce à sa richesse en antioxydant, la carotte a le pouvoir de protéger ta peau contre le soleil, et de favoriser sa régénération et sa cicatrisation.  Elle te permet lutter contre la constipation, on la dit anti-diarrhéique. Elle est aussi ton alliée minceur, car elle apporte un sentiment de satiété tout en ayant un faible indice calorique. De plus, la carotte se marie bien avec les pommes, les agrumes et les légumes verts.

Les oranges et leur jus, un concentré de soleil à portée de ta petite main.  L’orange est un concentré de vitamine C, de magnésium, de potassium, de calcium et de polyphénols.

Pour en savoir plus sur le curcuma, le meilleur anti-inflammatoire naturel, lis notre article à ce sujet.

! Attention, le curcuma, ça fait des taches et ça peut abîmer tes appareils électroménagers.  Je t’ai concocté quelques conseils pour éviter cela !

Pour en savoir plus sur le gingembre, le meilleur anti-inflammatoire naturel, lis notre article à ce sujet.

Pour un boost supplémentaire de vitalité, ajoute un peu de moringa en poudre dans ton jus après extraction.

Jus 0 Flemme Vitalitey

Pour retrouver la forme en prenant du plaisir

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Temps de préparation 5 minutes min

Extraction 5 minutes min

Temps total 10 minutes min

Type de plat Boissons

Cuisine Raw Food

Equipment

• 1 extracteur de jus
• 1 filtre à jus de 200 microns

Ingrédients

  

• 5 grandes carottes bio
• 6 oranges à jus bio
• 1 cm de curcuma frais bio
• 1 cm de gingembre frais bio
• 1 càc moringa en poudre (optionnel) bio

Instructions

 

Préparation

• Enlevez les extrémités des carottes et coupez-les en 4 sur la longueur, puis en dés, si vous utilisez un extracteur vertical. Avec un extracteur horizontal, gardez la carotte entière si son diamètre lui permet d'entrer dans la trémie.
• Pelez les oranges et coupez-les en 4.
• Coupez un 1 cm de gingembre et 1 cm de curcuma, sans enlever la peau.

Extraction avec extracteur vertical (tamis fin)

• Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
• Procédez à l'extraction.

Extraction avec extracteur horizontal (tamis fin)

• Alternez carottes entières et oranges, curcuma et gingembre. Gardez une carotte pour la fin de l'extraction, afin d'entraîner les ingrédients plus mous.

Finalisation

• Filtrez votre jus à l'aide d'un filtre à jus à maille très fine si vous désirez éviter les fibres et morceaux.
• Ajoutez éventuellement le moringa en poudre.

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Si vous réalisez cette recette, n’hésitez pas à nous laissez votre retour en commentaire❤️

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