Les remèdes ayurvédiques : l’Amalaki pour nettoyer les toxines

L’Amalaki, également connu sous le nom d’Amla, est le super-fruit traditionnel de l’Inde. C’est le mot hindi désignant un arbre fruitier (Emblica officinalis ou Phyllanthus emblica) qui pousse dans toute l’Inde et porte des fruits ressemblant à des groseilles au goût aigre.

Utilisé depuis des milliers d’années, c’est l’un des fruits les plus importants de la médecine ayurvédique. L’Amalaki est riche en antioxydants et possède l’une des plus fortes concentrations de vitamine C relativement et de ses cofacteurs dont les bio-flavonoïdes (un cofacteur est une petite molécule associée à la vitamine qui rend son activité catalytique possible).

L’Amalaki est le fruit synonyme de rajeunissement en profondeur car il peut être utilisé pour régénérer le système digestif.  Il soutient une fonction hépatique et inflammatoire saine et agit comme un tonique pour la santé globale.

C’est l’une des plantes phare de la médecine ayurvédique.  Elle fait également partie de la formule nommée Triphala et de la formule nommée Chyavanprash.

Que signifie Amalaki en Sanskrit et en Hindi ?

« Amala » signifie pur, propre et brillant. Avec le suffixe “Ki”, Amalaki signifie “Ce qui vous rend pur, propre et brillant”. Un autre nom, “Dhatri”, signifie “l’infirmière”. “Amla” signifie simplement “aigre”, car c’est le dominant de ses 5 goûts.

« Ama » signifie aussi les toxines accumulées dans les tissus du corps et « laki » l’action de nettoyer, comme une vague qui emporte tout.  On le voit, le Sanktrit et l’Hindi sont des langues très riches.

DECOUVRE NOTRE COMPLEMENT ALIMENTAIRE AMALAKI

 

Amalaki

Composition de l’Amalaki

Le complément ayurvédique Amalaki est composé à 100% de poudre du fruit Amla pure et bio.

Bienfaits de l’Amalaki

Amla apaise vata, pitta et kapha, bien qu’il soit particulièrement apaisant pour pitta. De plus, Amla rajeunit tous les tissus du corps et construit ojas, l’essence de l’immunité et de la jeunesse. De manière général, Amla est un puissant allié pour de nombreux systèmes du corps. Il est connu pour favoriser l’énergie, la santé reproductive et des niveaux sains de cholestérol.  Amla est également un tonique pour le cœur, le système artériel, le système respiratoire, les organes des sens et l’esprit.

L’Amalaki est un véritable soutien au système digestif car il est alcalinisant : il rééquilibre la production d’acide gastrique, ce qui améliore la digestion et l’absorption des nutriments.

Amalaki

Notre Amalaki Organic India

Notre Amalaki est composé à 100% de plantes bio, réduites en poudre et encapsulées de la marque Organic India. Des plantes cueillies à la main séchées à basse température dans des conditions éthiques et équitables afin de te garantir la meilleure efficacité ! Tu peux retrouver tous nos compléments alimentaires ORGANIC INDIA sur notre site vidya.shop.

Si tu as aimé cet article, n’hésite pas à nous laisser un commentaire !

Prend soin de toi 🧡

Thé glacé au Tulsi Breakfast, orange & sirop d’agave EATYA

L’été n’est pas terminé, je continue donc à te partager généreusement mes recettes d’infusions glacées. Et pour ne pas changer, c’est une infusion à base de Tulsi, cette merveilleuse plante ayurvédique qui t’aide à gérer ton stress et calmer ton mental (on en a tous besoin ces temps-ci…) Cette fois j’utilise le Tulsi Breakfast, une nouvelle saveur de Tulsi associé au thé noir indien indien. Une boisson idéale pour le petit déjeuner, légère, tonique et imprégnée de la tradition culturelle de l’Inde !

Le Tulsi, une plante adaptogène & ayurvédique

Le Tulsi est une plante indienne adaptogène qui s’utilise principalement en infusion contre le stress, elle a des propriétés détoxifiante, tonifiante et apaisante. Elle aide aussi à l’équilibre nerveux et hormonal. Notre Tulsi nous vient tout droit d’Inde via notre partenaire Organic India, qui s’engage pour une agriculture bio, en permaculture, biodynamie et sans esclavage.

Des infusions à l’eau pure grâce à l’osmoseur domestique ORIGINE

Pour réaliser toutes mes infusions, j’utilise de l’eau filtrée à l’osmoseur ORIGINE, qui permet d’avoir des infusions instantanées à différentes températures (25°, 65°, 85° et 100°). Pour aller plus vite, j’infuse le Tulsi Breakfast à 85°, puis je complète avec de l’eau froide à 25° et des glaçons, parce que les infusions à froid prennent plus de temps, et le temps c’est un luxe ! J’y ai ajouté des oranges pressées et en rondelles, leur sucrosité et leur acidité se marient parfaitement au Tulsi Breakfast. Avec une pointe de sirop d’agave EATYA cru et c’est parfait !

Infusion glacée au Tulsi Breakfast & Orange

Ingrédients

– 3 sachets de Tulsi breakfast
– 1,5L d’eau (une moitié chaude et l’autre froide)
– 2 càs de sirop d’agave EATYA
– 2 oranges pressées
– 1 orange coupée en rondelles
– Des glaçons

Préparation

1/ Infuser le Tulsi Breakfast dans l’eau chaude.
2/ Ajouter le jus d’orange pressée.
3/ Ajouter le sirop d’agave.
4/ Ajouter l’autre moitié de l’eau (froide).
5/ Ajouter les rondelles d’orange et les glaçons. Mélanger.
6/ Déguster

Infusion glacée au Tulsi Breakfast, orange & sirop d'agave

Infusion glacée au Tulsi Breakfast, orange & sirop d'agave
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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Indienne
Portions 6

Ingrédients
  

  • 3 sachets de Tulsi breakfast
  • 1,5 L d'eau (une moitié chaude et l'autre froide)
  • 2 càs de sirop d'agave EATYA
  • 2 oranges pressées
  • 1 orange coupées en rondelles
  • Des glaçons

Instructions
 

  • Infuser le Tulsi Breakfast dans l'eau chaude.
  • Ajouter le jus d'orange pressée.
  • Ajouter le sirop d'agave.
  • Ajouter l'autre moitié de l'eau (froide).
  • Ajouter les rondelles d'orange et les glaçons. Mélanger.
  • Déguster.
Keyword sirop d'agave, tulsi
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Si cette recette d’infusion Tulsi t’as plu et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!

DIY cheveux, à la poudre de Neem

Si tu as abusé de l’eau de mer ou de la piscine, tes cheveux doivent être dans un état de sècheresse conséquent. Pas de panique, après le DIY anti cernes au Tulsi,  aujourd’hui je te partage un nouveau DIY spécialement pour retrouver une chevelure de rêve ! Pour ça, j’utilise une poudre ayurvédique qu’on vient de rentrer dans notre eshop : la poudre de Neem !

Les bienfaits de la poudre de Neem sur les cheveux

Le Neem (Margousier) est considéré comme “celui qui guérit tous les maux” en Inde et dans la médecine ayurvédique. Ses bienfaits sur les cheveux et le cuir chevelu sont nombreux :

– Puissant anti- bactérien
– Combat les infections et les irritations du cuir chevelu
– Purifie le cuir chevelu
– Antipelliculaire
– Calme les irritations et les démangeaisons
– Régule le sébum en cas de cheveux et de cuir chevelu gras
– Contre la chute de cheveux

Notre poudre de NEEM

Notre poudre de NEEM provient d’Inde, produite par notre marque partenaire ORGANIC INDIA, qui cultive les plantes ayurvédiques en agriculture biologique, selon les règles de la permaculture et de biodynamie, et en rémunérant justement ses travailleurs !

COMMANDER LA POUDRE DE NEEM

DIY capillaire : Poudre de Neem, aloe vera et huile d’olive

Ingrédients (pour des cheveux mi long)

– 4 càs de poudre de Neem
– 1 càs de gel d’ole vera
– 1 càc d’huile d’olive EATYA
– 1càs d’huile de Ricin HDR
– Eau chaude

Préparation

1/Dans un bol, mettre le neem, le gel d’aloe vera, l’huile d’olive et l’huile de ricin. L’aloe vera va jouer le rôle d’agent hydratant, l’huile d’olive, le rôle d’agent nourrissant et l’huile de ricin, le rôle d’agent fortifiant et réparateur car la poudre de neem peut être asséchante pour certains type de cheveux (car elle absorbe le gras). Mélangez.

2/Ajoutez l’eau chaude progressivement en mélangeant jusqu’à obtenir une consistance épaisse et lisse. Il ne faut pas que le masque soit trop liquide, ni avec des grumeaux. Laissez le mélange tiédir.

3/ Appliquer avant le shampoing, sur toute la chevelure démêlée et mouillé (y compris le cuire chevelu). Laisser poser 30 minutes à 1 heure puis rincer abondamment.

4/ Procéder à votre shampoing habituel.

Vous pouvez faire ce DIY 2 fois par mois si vous avez les cheveux gras et des pellicules. Dans le cas d’un cuir chevelu / cheveux secs avec des pellicules, faite ce DIY 1 fois par mois seulement.

Si ce DIY t’as plu et que tu le réalises chez toi, n’hésite pas à me laisser un petit commentaire, ça fait toujours plaisir !

Moringa Latte glacé : la boisson santé pour cet été !

Pour étoffer le choix de boissons fraîcheur de l’été, comme on aime les appeler, je te propose aujourd’hui ma recette de Latte glacé au moringa, cette plante magique et délicieuse utilisée en Ayurvéda !

latte glace tulsi

Je le prépare avec de l’eau parfaitement purifiée grâce à mon Osmoseur Orignie Zen&Pur, qui grâce à la technologie de l’osmose inverse débarrasse l’eau de toutes ses impuretés néfastes. Bye bye le chlore, métaux lourds, hormones, médicaments, fluore, nitrate, aluminium,… Avec ses 4 étapes de filtration, il filtre jusqu’à 99,9% des polluants présents dans l’eau courante .

Pour tout savoir sur notre Osmoseur Zen&Pur, le premier osmoseur domestique, on t’a écrit un article complet « Le préçis de l’osmose inverse – Filtration d’eau à l’Osmoseur Zen&Pur ».

Si tu es séduit par notre machine, l’osmoseur est disponible sur notre eshop vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles). Et parce que cet un achat conséquent, le payement possible en 3 fois sans frais !

latte glace tulsi

LE MORINGA

Ce sont les feuilles de Moringa qui sont utilisées. Nutritif, revitalisant et soutien de nos émonctoires, le moringa est un remède ayurvédique que les ONG utilisent pour lutter contre la malnutrition dans les pays sous-développés ! Originaire d’Inde, le moringa est une plante miraculeuse qui résiste facilement à la sècheresse, ce qui lui permet d’être cultivée en Afrique et en Asie.

Les bienfaits du Moringa

– Extrêmement riche en vitamines et minéraux notamment en magnésium, calcium, fer, potassium, vitamine A et vitamine C.
– Aide à lutter contre la malnutrition
– Anti-inflammatoire
– Apport énergétique
– Antioxydant
– Riche en acide aminés et en fibres

Pour découvrir toutes les vertus du Moringa, je t’invite à découvrir notre article complet « Les remèdes ayurvédiques : le Moringa ».

Notre Moringa provient d’Inde, toujours en partenariat avec notre marque chouchou Organic India. On te propose donc une plante d’une qualité exceptionnelle, cultivée en agriculture 100% biologique, en permaculture et biodynamie. Organic India, c’est toute une économie qui permet de faire vivre plus de 2000 familles d’agriculteurs, en leur offrant un salaire correcte et des conditions de vie humaines.

Nous te proposons du moringa sous forme de poudre, ou en complément alimentaire sous forme de gélule. Ces deux produits sont disponibles sur notre eshop vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles).

Moringa Latté glacé

latte glace tulsi

INGRÉDIENTS

1 c.à c de poudre de moringa Organic India
Un fond d’eau chaude filtrée à l’osmoseur
Lait d’amandes
Sirop d’agave EATYA
Glaçons

PRÉPARATION

1/ Mélanger la poudre de moringa dans un fond d’eau chaude pour que le mélange soit homogène.
2/ Verser le lait d’amande et sucrer avec le sirop d’agave.
3/ Ajouter les glaçons, déguster le délicieux Moringa Latte glacé !

Moringa Latte glacé : la boisson santé pour cet été !

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Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Raw Food

Ingrédients
  

  • 1 c. à café moringa en poudre
  • un fond d'eau chaude
  • lait d'amandes
  • sirop d'agave
  • glaçons

Instructions
 

  • 1/ Mélanger la poudre de moringa dans un fond d’eau pour que le mélange soit homogène.
  • 2/ Verser le lait d’amandes et sucrer avec le sirop d’agave.
  • 3/ Ajouter les glaçons, déguster !
Keyword alimentation crue, alimentation vivante, boisson fraiche, crusine, latte, latte glace, moringa
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Si cette recette t’a plu et que tu la reproduis, n’hésite pas à me laisser un commentaire 🧡!

Thé Glacé au Tulsi Raspberry Peach et Hibiscus

Dans la catégorie boissons fraîche et désaltérante de l’été, je te présente une de mes préférées : infusion glacée au Tulsi à la pêche, framboise et hibiscus de chez Organic India 🤤. Toutes les saveurs sucrées qui permettent un vrai moment de détente grâce à ce thé glacé au Tulsi.

TULSI RASPBERRY PEACH ORGANIC INDIA

LE TULSI

Je t’en parle souvent, parce que pour nous, le Tulsi est vraiment une plante incroyable et essentielle à notre bien être. Utilisée depuis des milliers d’années en Inde pour ses vertus médicinales, le Tulsi ou « Basilic Sacré » fait des miracles en médecine ayurvédique :

• Atténue le stress
• Riche en antioxydants
• Accroît l’endurance
• Adaptogène
• Bon pour le coeur
• Digestif
• Augmente la vitalité
• Bon pour le système immunitaire
• Tonifie les poumons

Si tu veux en apprendre plus sur cette plante magique, tu peux lire notre article complet sur les bienfaits du Tulsi juste ici 👈🏽.

Le Tulsi Raspberry Peach Organic India est disponible sur notre eshop vidya.shop ou dans notre magasin à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs, 1000 Bruxelles)

INGRÉDIENTS pour 1l

thé glacé

15g de Tulsi Raspberry Peach
1l d’eau (avec notre Osmoseur Origine Zen&Pur, pour une eau parfaitement purifiée)
Des glaçons
Quelques fleurs d’hibiscus séchées
1 c. à soupe de sirop d’agave cru EATYA (optionnel)

PRÉPARATION

1/ Infuser le Tulsi Raspberry Peach dans 50cl d’eau chaude pendant 20 minutes. Filtrer et ajouter 50cl d’eau froide.
2/ Ajouter le sirop d’agave cru (optionnel) et mélanger.
3/ Ajouter les glaçons et les fleurs d’hibiscus séchées, mélanger.
4/ Servir et déguster bien frais !

Thé glacé au Tulsi Raspberry Peach & Hibiscus

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Type de plat Boissons
Cuisine Raw Food

Ingrédients
  

  • 15 grammes Tulsi Raspberry Peach Organic India
  • 1 litre eau (purifiée à l'Osmoseur Zen&Pur)
  • Des glaçons
  • Quelques feuilles hibiscus séchées
  • 1 c. à soupe sirop d'agave cru EATYA optionnel

Instructions
 

  • Infuser le Tulsi Raspberry Peach dans 50cl d’eau chaude pendant 20 minutes. Filtrer et ajouter 50cl d’eau froide.
  • Ajouter le sirop d’agave cru (optionnel) et mélanger.
  • Ajouter les glaçons et les fleurs d’hibiscus séchées, mélanger.
  • Servir et déguster bien frais !
Keyword alimentation vivante, ayurveda, thé glacé, tulsi
Tried this recipe?Let us know how it was!

Si cette recette de thé glacé au Tulsi Raspberry Peach t’as plue et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!

Lotion anticernes au Tulsi et à la Rose

Je te l’accorde, ça fait au moins 400 ans que je ne t’ai pas partagé une astuce beauté sur le blog. Aujourd’hui j’ai envie de te présenter une lotion anticernes que je réalise avec une infusion de Tulsi à la Rose. Qu’on se le dise, entre les bambins qui courent partout, le travail qui prend une grosse partie de notre temps ou encore les choses de la vie pas toujours facile à gérer, le dessous de nos yeux reflète souvent l’expression de notre corps fatigué.

DÉCOUVRE NOTRE INFUSION DE TULSI À LA ROSE

lotion anticerne

LES BIENFAITS DU TULSI

Je t’ai déjà beaucoup parlé du Tulsi, cette plante qu’on aime beaucoup chez Vidya pour ses propriétés assez incroyable contre le stress, détoxifiante et calmante.
Originaire d’Inde, elle est utilisée depuis plusieurs centaines d’année en Ayurvéda.

Si la plante de Tulsi est généralement utilisée en interne par le biais d’infusions ou de compléments alimentaires, on lui observe aussi de nombreux bienfaits en externe pour des soins cosmétiques :

• Purifiante, elle nettoie et purifie la peau en profondeur tout en la matifiant
• Apaisante, elle soulage les peaux délicates et sujettes à démangeaisons
• Elle apaise le cuir chevelu et aide à lutter contre les pellicules
• Elle est antioxydante

Si tu veux découvrir tous les bienfaits du Tulsi, on t’a écrit un article complet sur le blog.

Pour retrouver toute notre gamme d’infusions et compléments alimentaires Organic India, je te donne rendez-vous sur notre ESHOP vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles)

LA ROSE : L’INCONTOURNABLE

Depuis toujours, la rose est utilisée en cosmétique pour ses bienfaits reconnus pour la peau et les cheveux.
Hydratante, anti-âge, apaisante, purifiante hydratante et tonifiante, la rose est une alliée incontournable pour tes soins aux quotidien.

MASQUE ANTICERNES AU TULSI ET A LA ROSE

lotion anticerne

Pour cette lotion anticernes, tu auras juste besoin de :

• 2 cotons réutilisables
• 1 sachet d’infusion de Tulsi à la Rose ou en vrac

Pour la préparation, il te suffit de faire infuser le Tulsi à la Rose dans de l’eau chaude, d’y ajouter quelques boutons de roses séchées et réserver au frais. Ensuite, imbibe les cotons réutilisables dedans et dépose-les sur tes yeux pendant 5 à 10 minutes. Tu peux faire ce soin tous les soirs pour plus d’efficacité, et même le faire sur la totalité de ton visage.

Cette lotion anticernes a d’excellentes vertus antioxydantes et apaisantes.

Si ce DIY t’as plu et que tu le réalises chez toi, n’hésite pas à me laisser un petit commentaire, ça fait toujours plaisir !

Les remèdes ayurvédiques : le Triphala pour votre santé gastro-intestinale

Peu importe ce que l’on peut en dire, l’être humain est constitué pour consommer et digérer les végétaux, mais on sait que, vu leur état, ce régime n’est pas toujours tendre avec les intestins fragilisés par nos modes de vie moderne. L’alimentation végétarienne est plus riche en fibres que l’alimentation non végétarienne. Si ces fibres font leur travail de balai intestinal chez les personnes ayant une bonne santé digestive, elles peuvent être une plaie pour celles qui souffrent de dysbiose ou d’autres pathologies digestives. Si tu veux introduire plus de végétal dans ton assiette sans t’éclater les entrailles, le Triphala est sûrement un bon allié ! C’est l’une des formules les plus importantes de la médecine ayurvédique, composée de 3 superfruits !

DECOUVRE NOTRE COMPLEMENT ALIMENTAIRE TRIPHALA

triphala

Composition du Triphala

Cette formule ayurvédique est composée de 3 superfruits :
– L’Amalaki est un véritable soutien au système digestif car il est alcalinisant : il rééquilibre la production d’acide gastrique qui améliore la digestion et l’absorption des nutriments.
– Le Bibhitaki est un laxatif naturel et un puissant antibactérien efficace pour lutter contre la constipation.
– L’Haritaki contient de l’acide chébulique qui est un agent détoxifiant pour le côlon et un antispasmodique permettant de lutter contre les douleurs abdominales.

Bienfaits du Triphala

Le Triphala est un complément alimentaire, éprouvé par des siècles d’usage en Inde, idéal pour les personnes qui désirent améliorer leur santé gastro-intestinale globale, pratiquer un nettoyage du côlon doux et progressif, mais aussi pour les personnes sujettes aux désordres gastro-intestinaux, à l’acidité et à la constipation.

Sa concentration importante en antioxydants et en vitamine C, dont les bioflavonoïdes, en fait un incontournable en matière de rajeunissement profond de l’organisme ainsi qu’un tonique pour la santé globale.

Le Tripahala permet de :

– Freiner les radicaux libres responsables de la dégénérescence de nos cellules,
– Rajeunir le système digestif,
– Soutenir une fonction hépatique saine,
– Renforcer le système immunitaire et répondre efficacement aux inflammations,
– D’aider la digestion en soutenant et nettoyant tout le tractus gastro-intestinal,
– Réguler le transit intestinal,
– Optimiser l’élimination et l’assimilation des nutriments,
– Nettoyer le côlon,
– Favoriser un milieu alcalin.

Notre Triphala Organic India

Notre Triphala est composé à 100% de plantes bio, réduites en poudre et encapsulées de la marque Organic India. Des plantes cueillies à la main séchées à basse température dans des conditions éthiques et équitables afin de te garantir la meilleure efficacité ! Tu peux retrouver tous nos compléments alimentaires ORGANIC INDIA sur notre site vidya.shop.

Si tu as aimé cet article, n’hésite pas à nous laisser un commentaire !

Prend soin de toi 🧡