Thé glacé au Tulsi Breakfast, orange & sirop d’agave EATYA

L’été n’est pas terminé, je continue donc à te partager généreusement mes recettes d’infusions glacées. Et pour ne pas changer, c’est une infusion à base de Tulsi, cette merveilleuse plante ayurvédique qui t’aide à gérer ton stress et calmer ton mental (on en a tous besoin ces temps-ci…) Cette fois j’utilise le Tulsi Breakfast, une nouvelle saveur de Tulsi associé au thé noir indien indien. Une boisson idéale pour le petit déjeuner, légère, tonique et imprégnée de la tradition culturelle de l’Inde !

Le Tulsi, une plante adaptogène & ayurvédique

Le Tulsi est une plante indienne adaptogène qui s’utilise principalement en infusion contre le stress, elle a des propriétés détoxifiante, tonifiante et apaisante. Elle aide aussi à l’équilibre nerveux et hormonal. Notre Tulsi nous vient tout droit d’Inde via notre partenaire Organic India, qui s’engage pour une agriculture bio, en permaculture, biodynamie et sans esclavage.

Des infusions à l’eau pure grâce à l’osmoseur domestique ORIGINE

Pour réaliser toutes mes infusions, j’utilise de l’eau filtrée à l’osmoseur ORIGINE, qui permet d’avoir des infusions instantanées à différentes températures (25°, 65°, 85° et 100°). Pour aller plus vite, j’infuse le Tulsi Breakfast à 85°, puis je complète avec de l’eau froide à 25° et des glaçons, parce que les infusions à froid prennent plus de temps, et le temps c’est un luxe ! J’y ai ajouté des oranges pressées et en rondelles, leur sucrosité et leur acidité se marient parfaitement au Tulsi Breakfast. Avec une pointe de sirop d’agave EATYA cru et c’est parfait !

Infusion glacée au Tulsi Breakfast & Orange

Ingrédients

– 3 sachets de Tulsi breakfast
– 1,5L d’eau (une moitié chaude et l’autre froide)
– 2 càs de sirop d’agave EATYA
– 2 oranges pressées
– 1 orange coupée en rondelles
– Des glaçons

Préparation

1/ Infuser le Tulsi Breakfast dans l’eau chaude.
2/ Ajouter le jus d’orange pressée.
3/ Ajouter le sirop d’agave.
4/ Ajouter l’autre moitié de l’eau (froide).
5/ Ajouter les rondelles d’orange et les glaçons. Mélanger.
6/ Déguster

Infusion glacée au Tulsi Breakfast, orange & sirop d'agave

Infusion glacée au Tulsi Breakfast, orange & sirop d'agave
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Temps de préparation 10 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Indienne
Portions 6

Ingrédients
  

  • 3 sachets de Tulsi breakfast
  • 1,5 L d'eau (une moitié chaude et l'autre froide)
  • 2 càs de sirop d'agave EATYA
  • 2 oranges pressées
  • 1 orange coupées en rondelles
  • Des glaçons

Instructions
 

  • Infuser le Tulsi Breakfast dans l'eau chaude.
  • Ajouter le jus d'orange pressée.
  • Ajouter le sirop d'agave.
  • Ajouter l'autre moitié de l'eau (froide).
  • Ajouter les rondelles d'orange et les glaçons. Mélanger.
  • Déguster.
Keyword sirop d'agave, tulsi
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Si cette recette d’infusion Tulsi t’as plu et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!

Moringa Latte glacé : la boisson santé pour cet été !

Pour étoffer le choix de boissons fraîcheur de l’été, comme on aime les appeler, je te propose aujourd’hui ma recette de Latte glacé au moringa, cette plante magique et délicieuse utilisée en Ayurvéda !

latte glace tulsi

Je le prépare avec de l’eau parfaitement purifiée grâce à mon Osmoseur Orignie Zen&Pur, qui grâce à la technologie de l’osmose inverse débarrasse l’eau de toutes ses impuretés néfastes. Bye bye le chlore, métaux lourds, hormones, médicaments, fluore, nitrate, aluminium,… Avec ses 4 étapes de filtration, il filtre jusqu’à 99,9% des polluants présents dans l’eau courante .

Pour tout savoir sur notre Osmoseur Zen&Pur, le premier osmoseur domestique, on t’a écrit un article complet « Le préçis de l’osmose inverse – Filtration d’eau à l’Osmoseur Zen&Pur ».

Si tu es séduit par notre machine, l’osmoseur est disponible sur notre eshop vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles). Et parce que cet un achat conséquent, le payement possible en 3 fois sans frais !

latte glace tulsi

LE MORINGA

Ce sont les feuilles de Moringa qui sont utilisées. Nutritif, revitalisant et soutien de nos émonctoires, le moringa est un remède ayurvédique que les ONG utilisent pour lutter contre la malnutrition dans les pays sous-développés ! Originaire d’Inde, le moringa est une plante miraculeuse qui résiste facilement à la sècheresse, ce qui lui permet d’être cultivée en Afrique et en Asie.

Les bienfaits du Moringa

– Extrêmement riche en vitamines et minéraux notamment en magnésium, calcium, fer, potassium, vitamine A et vitamine C.
– Aide à lutter contre la malnutrition
– Anti-inflammatoire
– Apport énergétique
– Antioxydant
– Riche en acide aminés et en fibres

Pour découvrir toutes les vertus du Moringa, je t’invite à découvrir notre article complet « Les remèdes ayurvédiques : le Moringa ».

Notre Moringa provient d’Inde, toujours en partenariat avec notre marque chouchou Organic India. On te propose donc une plante d’une qualité exceptionnelle, cultivée en agriculture 100% biologique, en permaculture et biodynamie. Organic India, c’est toute une économie qui permet de faire vivre plus de 2000 familles d’agriculteurs, en leur offrant un salaire correcte et des conditions de vie humaines.

Nous te proposons du moringa sous forme de poudre, ou en complément alimentaire sous forme de gélule. Ces deux produits sont disponibles sur notre eshop vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles).

Moringa Latté glacé

latte glace tulsi

INGRÉDIENTS

1 c.à c de poudre de moringa Organic India
Un fond d’eau chaude filtrée à l’osmoseur
Lait d’amandes
Sirop d’agave EATYA
Glaçons

PRÉPARATION

1/ Mélanger la poudre de moringa dans un fond d’eau chaude pour que le mélange soit homogène.
2/ Verser le lait d’amande et sucrer avec le sirop d’agave.
3/ Ajouter les glaçons, déguster le délicieux Moringa Latte glacé !

Moringa Latte glacé : la boisson santé pour cet été !

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Temps de préparation 5 minutes
Type de plat Boissons
Cuisine Raw Food

Ingrédients
  

  • 1 c. à café moringa en poudre
  • un fond d'eau chaude
  • lait d'amandes
  • sirop d'agave
  • glaçons

Instructions
 

  • 1/ Mélanger la poudre de moringa dans un fond d’eau pour que le mélange soit homogène.
  • 2/ Verser le lait d’amandes et sucrer avec le sirop d’agave.
  • 3/ Ajouter les glaçons, déguster !
Keyword alimentation crue, alimentation vivante, boisson fraiche, crusine, latte, latte glace, moringa
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Si cette recette t’a plu et que tu la reproduis, n’hésite pas à me laisser un commentaire 🧡!

Thé Glacé au Tulsi Raspberry Peach et Hibiscus

Dans la catégorie boissons fraîche et désaltérante de l’été, je te présente une de mes préférées : infusion glacée au Tulsi à la pêche, framboise et hibiscus de chez Organic India 🤤. Toutes les saveurs sucrées qui permettent un vrai moment de détente grâce à ce thé glacé au Tulsi.

TULSI RASPBERRY PEACH ORGANIC INDIA

LE TULSI

Je t’en parle souvent, parce que pour nous, le Tulsi est vraiment une plante incroyable et essentielle à notre bien être. Utilisée depuis des milliers d’années en Inde pour ses vertus médicinales, le Tulsi ou « Basilic Sacré » fait des miracles en médecine ayurvédique :

• Atténue le stress
• Riche en antioxydants
• Accroît l’endurance
• Adaptogène
• Bon pour le coeur
• Digestif
• Augmente la vitalité
• Bon pour le système immunitaire
• Tonifie les poumons

Si tu veux en apprendre plus sur cette plante magique, tu peux lire notre article complet sur les bienfaits du Tulsi juste ici 👈🏽.

Le Tulsi Raspberry Peach Organic India est disponible sur notre eshop vidya.shop ou dans notre magasin à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs, 1000 Bruxelles)

INGRÉDIENTS pour 1l

thé glacé

15g de Tulsi Raspberry Peach
1l d’eau (avec notre Osmoseur Origine Zen&Pur, pour une eau parfaitement purifiée)
Des glaçons
Quelques fleurs d’hibiscus séchées
1 c. à soupe de sirop d’agave cru EATYA (optionnel)

PRÉPARATION

1/ Infuser le Tulsi Raspberry Peach dans 50cl d’eau chaude pendant 20 minutes. Filtrer et ajouter 50cl d’eau froide.
2/ Ajouter le sirop d’agave cru (optionnel) et mélanger.
3/ Ajouter les glaçons et les fleurs d’hibiscus séchées, mélanger.
4/ Servir et déguster bien frais !

Thé glacé au Tulsi Raspberry Peach & Hibiscus

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Type de plat Boissons
Cuisine Raw Food

Ingrédients
  

  • 15 grammes Tulsi Raspberry Peach Organic India
  • 1 litre eau (purifiée à l'Osmoseur Zen&Pur)
  • Des glaçons
  • Quelques feuilles hibiscus séchées
  • 1 c. à soupe sirop d'agave cru EATYA optionnel

Instructions
 

  • Infuser le Tulsi Raspberry Peach dans 50cl d’eau chaude pendant 20 minutes. Filtrer et ajouter 50cl d’eau froide.
  • Ajouter le sirop d’agave cru (optionnel) et mélanger.
  • Ajouter les glaçons et les fleurs d’hibiscus séchées, mélanger.
  • Servir et déguster bien frais !
Keyword alimentation vivante, ayurveda, thé glacé, tulsi
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Si cette recette de thé glacé au Tulsi Raspberry Peach t’as plue et que tu aimerais qu’on te partage d’autre recettes de boisson rafraîchissante, n’hésite pas à nous le dire en commentaire 🧡!

Lotion anticernes au Tulsi et à la Rose

Je te l’accorde, ça fait au moins 400 ans que je ne t’ai pas partagé une astuce beauté sur le blog. Aujourd’hui j’ai envie de te présenter une lotion anticernes que je réalise avec une infusion de Tulsi à la Rose. Qu’on se le dise, entre les bambins qui courent partout, le travail qui prend une grosse partie de notre temps ou encore les choses de la vie pas toujours facile à gérer, le dessous de nos yeux reflète souvent l’expression de notre corps fatigué.

DÉCOUVRE NOTRE INFUSION DE TULSI À LA ROSE

lotion anticerne

LES BIENFAITS DU TULSI

Je t’ai déjà beaucoup parlé du Tulsi, cette plante qu’on aime beaucoup chez Vidya pour ses propriétés assez incroyable contre le stress, détoxifiante et calmante.
Originaire d’Inde, elle est utilisée depuis plusieurs centaines d’année en Ayurvéda.

Si la plante de Tulsi est généralement utilisée en interne par le biais d’infusions ou de compléments alimentaires, on lui observe aussi de nombreux bienfaits en externe pour des soins cosmétiques :

• Purifiante, elle nettoie et purifie la peau en profondeur tout en la matifiant
• Apaisante, elle soulage les peaux délicates et sujettes à démangeaisons
• Elle apaise le cuir chevelu et aide à lutter contre les pellicules
• Elle est antioxydante

Si tu veux découvrir tous les bienfaits du Tulsi, on t’a écrit un article complet sur le blog.

Pour retrouver toute notre gamme d’infusions et compléments alimentaires Organic India, je te donne rendez-vous sur notre ESHOP vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles)

LA ROSE : L’INCONTOURNABLE

Depuis toujours, la rose est utilisée en cosmétique pour ses bienfaits reconnus pour la peau et les cheveux.
Hydratante, anti-âge, apaisante, purifiante hydratante et tonifiante, la rose est une alliée incontournable pour tes soins aux quotidien.

MASQUE ANTICERNES AU TULSI ET A LA ROSE

lotion anticerne

Pour cette lotion anticernes, tu auras juste besoin de :

• 2 cotons réutilisables
• 1 sachet d’infusion de Tulsi à la Rose ou en vrac

Pour la préparation, il te suffit de faire infuser le Tulsi à la Rose dans de l’eau chaude, d’y ajouter quelques boutons de roses séchées et réserver au frais. Ensuite, imbibe les cotons réutilisables dedans et dépose-les sur tes yeux pendant 5 à 10 minutes. Tu peux faire ce soin tous les soirs pour plus d’efficacité, et même le faire sur la totalité de ton visage.

Cette lotion anticernes a d’excellentes vertus antioxydantes et apaisantes.

Si ce DIY t’as plu et que tu le réalises chez toi, n’hésite pas à me laisser un petit commentaire, ça fait toujours plaisir !

Lait d’Or glacé au curcuma – Iced Golden Milk

Aujourd’hui je te retrouve pour te partager une autre de mes recettes rafraichissantes préférées de l’été, aux propriétés anti-inflammatoires incroyables : le Lait d’Or glacé au curcuma ou Iced Golden Milk. Le Lait d’Or, c’est cette boisson magique en ayurvéda qui soigne bien des maux et boost ton immunité.

Tu peux retrouver notre mélange tout prêt Golden Milk de la marque Chikko sur notre ESHOP vidya.shop ou dans notre boutique à Bruxelles (60, Rue des Tanneurs 1000 Bruxelles).

Ou bien tu peux le préparer toi-même avec du curcuma, du gingembre, de la cannelle, de la cardamome et du poivre noir ! Tu peux retrouver la recette complète sur la réalisation du Lait d’Or et ses bienfaits sur le blog.

Pour te procurer les épices, rendez-vous sur vidya.shop ou bien toujours dans notre magasin à Bruxelles.

lait d'or curcuma

LES BIENFAITS DU CURCUMA

Le curcuma, dont on utilise la racine comme une épice est aussi utilisé en médecine depuis très longtemps.

On observe ses vertus médicinales impressionnantes pour différentes pathologies :

• Anti-inflammatoire et antidouleur puissant (douleurs articulaires, musculaires, arthrose).

• Anti-cancer (foie, colon, pancréas, peau, sein,… ).

• Antioxydant : lutte contre la fatigue et aide au renouvellement cellulaire.

• Soigne les problèmes de foie (hépatite, cirrhose, jaunisse, détoxication du foie, crises de foie,… ).

• Troubles gastro-intestinaux : améliore la digestion, rééquilibre la flore intestinale, aide à la constipation, soulage le syndrome de l’intestin irritable, la maladie de Crohn,…

• …

Pour tout savoir sur le curcuma, je te propose d’aller lire le descriptif complet de ses bienfaits et utilisations sur le site de Mr. Plantes.

lait d'or curcuma

INGRÉDIENTS

1 c.à.c. mélange Golden Milk Chikko
250 ml lait végétal au choix (ici lait d’avoine)
1 c.à.c. sirop d’agave EATYA
1 verre de glaçons

PRÉPARATION DU LAIT D’OR GLACÉ

1/ Mélanger 1 c.à.c de mélange Golden Milk avec un peu de lait végétal.
2/ Verser les glaçons dans le verre, puis le lait et enfin le Lait d’Or.
3/ Pour sucrer, ajouter une c.à.c de sirop d’agave.
4/ Mélanger et déguster cette boisson ultra rafraichissante !

Lait d’Or glacé au curcuma – Iced Golden Milk

Imprimer la recette Pin Recipe
Type de plat Boissons
Cuisine Indienne

Ingrédients
  

  • 1 c. à café mélange Golden Milk
  • 250 ml lait végétal de ton choix
  • 1 c. à café sirop d'agave
  • 1 verre glaçons

Instructions
 

  • Mélanger 1 c.à.c de mélange Golden Milk Chikko avec un peu de lait végétal.
  • Verser les glaçons dans le verre, puis le lait et enfin le Lait d'Or.
  • Pour sucrer, ajouter une c.à.c de sirop d'agave.
  • Mélanger et déguster cette boisson ultra rafraichissante !
Keyword anti-inflammatoire, curcuma, golden milk, lait d'or, Lait végétal
Tried this recipe?Let us know how it was!