Description
Pourquoi faire germer des graines ?
Faire germer des graines sert à activer la graine endormie et lui permets donc de s’activer et de rendre biodisponible sa réserve de minéraux, vitamines et enzymes.
En faisant germer des graines, on va donc consommer un aliment réellement vivant, avec un apport en nutriments essentielles très important.
Conseil d"utilisation:
- Tremper une cuillère à café de graines dans un verre d'eau pendant 30 min
- Les étaler de manière homogène sur la grille en inox. Remplir la coupelle d'eau jusqu'à hauteur de la grille. changer l'eau de la coupelle tous les jours.
- Récolter les graines en les ramassant manuellement ou en les coupant juste au dessus de la grille.
Avant de les consommer, les rincer et les essorer.
COMMENT LES CONSOMMER ?
Crue de préférence pour garder les apports nutritionnels ! En accompagnement dans vos salades, soupes crues (ou non), tartines, …
