Description
Notre huile de coco extra vierge pressée à froid provient directement des Philippines. Le producteur de cette huile de Coco certifie qu’aucun enfant ne travaille dans les plantations et que des salaires équitables sont versés aux travailleurs.
Cette huile de coco n’est pas seulement certifiée biologique mais répond aussi à la norme très stricte NOP (National Organic Program. Cette norme a pris effet au 21 octobre 2002).
L’huile de coco est obtenue en pressant la chair de noix de coco qui est ensuite traitée le plus rapidement possible afin d’éviter le stockage.
Cette huile est produite par la « méthode de production sèche » ce qui évite le mélange d’eau et de lait de noix de coco qui fait courir un risque d’une augmentation importante de développement de moisissure.
Durant la pression à froid, la température est contrôlée en permanence afin de garantir que celle-ci ne dépasse jamais les 40 °C, afin de conserver les valeurs nutritives et répondre aux critères de la « crusine ». Enfin chaque production est contrôlée en laboratoire en Allemagne.
L’huile de coco peut être utilisée en :
- cuisine
- beauté & cosmétique tant sur la peau qu’en masque pour les cheveux
