Description
Les recettes de Mama est un livre de recette Algérienne traditionnelle, vous retrouverez toutes les recettes pour sublimer la cuisine Algérienne. Huile d’olive, épices, aromates tout y passe. On y retrouvera en autres les recettes de Tchektchouka, Tbakettes, Brick, Chorba, Couscous, …
C’est pour nous un livre de référence qui rend hommage à la tradition, mais aussi d’une fille à sa mère.
