Le Miel de Romarin Biologique Bona Mel est élaboré par nos abeilles à partir de fleurs de romarin méditerranéen poussant dans la Communauté de Valence (Espagne) où nous avons de nombreux ruchers pour notre activité d’apiculteurs biologiques. Notre miel biologique de romarin est d’une couleur très claire, presque transparente, a un arôme floral légèrement camphré, peu intense et de persistance moyenne, une saveur douce avec des notes fruitées et une sensation de gras au palais. La collecte est effectuée aux mois d’avril et mai.