Description
Notre vinaigre de cidre de pomme bio est naturel, non filtré, « avec sa mère ». Confectionné à partir de pommes biologiques soigneusement sélectionnées, ce vinaigre est obtenu grâce à un processus de fermentation en deux étapes. Dans un premier temps, les pommes sont broyées pour en extraire le jus, qui est ensuite fermenté par des levures pour produire du cidre. Ce cidre subit une seconde fermentation par l’action de bactéries acétiques, transformant l’alcool en acide acétique, l’ingrédient actif principal du vinaigre de cidre.
Le vinaigre de cidre de pomme bio se distingue par sa richesse en nutriments essentiels. Il est reconnu pour ses propriétés antioxydantes et antibactériennes, il favorise la digestion, renforce le système immunitaire et aide à réguler la glycémie. Utilisé comme tonique quotidien, il peut également contribuer à la perte de poids en augmentant la sensation de satiété.
Ingrédients : Vinaigre de cidre de pommes bio.
Valeurs nutritionnelles pour 100g/100mL
Énergie : 65kJ/15kcal
Lipides : 0g
dont : saturé : 0g
Glucides : 0,5g
dont : sucres 0,5g
Fibre : <0,5g
Protéines : <0,5g
Sel : 0g
Bien agiter avant de servir. A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur.
