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JUS 0 VIRUS - Immunitey & Fraîcheur

C'est le moment de boostey ton système immunitaire avec ce jus à la fois délicieux et plein d'énergie fruitée.
Temps de préparation 5 minutes
Temps d'extraction 5 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat: Boissons
Cuisine: Raw Food

Ingrédients
  

  • 1 kiwi bio
  • 1 concombre bio
  • 3 pommes bio juteuses
  • 1 poignée d' épinards bio
  • 1/2 citron bio

Equipment

  • 1 extracteur de jus
  • 1 coupe-pommes 10 quartiers
  • 1 filtre à jus de 200 microns

Method
 

Préparation des ingrédients
  1. Coupez le kiwi en 4, pas besoin de retirer la peau.
  2. Coupez le concombre en dés grossiers.
  3. Coupez les pommes à l'aide du coupe-pommes. Si vous n'en avez pas coupez-les en 8 avec un couteau bien aiguisé.
  4. Hachez finement les épinards au couteau à légumes.
  5. Retirez le zeste du citron et coupez-le en 2. Si vous aimez le goût du zeste, ajoutez-en un petit morceau dans votre recette.
Extraction (tamis fin)
  1. Placez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez-les à la main.
  2. Commencez l'extraction avec votre extracteur vertical de préférence, car cette recette contient beaucoup de fruits. Si vous utilisez un extracteur horizontal, assurez-vous de mettre la mollette de pression au minimum, voire retirez-la complètement.
Finalisation
  1. Filtrez votre jus à l'aide d'un filtre à jus à maille très fine si vous désirez éviter les fibres et morceaux.