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La fameuse soupe au chou

Une soupe basse calories délicieuse pour perdre du poids naturellement
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 45 minutes
Portions: 0
Type de plat: Soupe
Cuisine: Française
Ingredients Method

Ingrédients
  

  • 1 chou blanc bio
  • 6 oignons bio
  • 4 carottes bio
  • 2 branches céleri bio
  • 1 branche persil bio
  • 1 c. à café cumin en poudre bio
  • 1 c. à soupe coriandre en poudre bio
  • 1 tomate bio
  • 3 gousses ail bio
  • 3 litres eau osmosée ou de source
  • 1 c. à soupe sel rose de l'himalaya

Method
 

Préparation
  1. Séparez les feuilles du chou et faites-le blanchir à l'eau bouillante pendant 25 minutes.
  2. Coupez les feuilles de chou blanchies en 4.
  3. Émincez les autres légumes.
  4. Ajoutez les légumes et le chou blanchi dans une grande casserole et ajoutez 3 litres d'eau.
  5. Ajoutez le sel rose, le cumin et la coriandre.
Cuisson
  1. Faites bouillir les légumes pendant 10 minutes.
  2. Faites réduire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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