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Trempette au poivron et basilic

Retour en enfance avec cette sauce au poivron pour y tremper tes mouillettes !
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Portions: 0
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Raw Food
Ingredients Equipment Method

Ingrédients
  

  • 2 poivrons rouges
  • 1 échalote
  • ¼ oignon
  • Feuilles de basilic frais
  • ¼ c.à café thym séché ou frais
  • persil frais
  • 2 gousses d’ail
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • piment de Cayenne
  • Tranches de pain

Equipment

  • Blender

Method
 

  1. Couper les poivrons grossièrement, l’échalote, l’oignon et les gousses d’ail.
  2. Mixer les aliments dans le blender.
  3. Ajouter l’huile d’olive, les herbes et les épices.
  4. Servir dans des bols et décorer de feuilles de basilic.
  5. Détailler des mouillettes dans les tranches de pain, tremperet déguster !
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