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Jus Fenouil - Céleri - Concombre - Épinards

Adopte la Green Attitude. Ce jus vert santé va t’apporter un max de minéraux biodisponible pour contenter ton body.
Temps de préparation 5 minutes
Temps d'extraction 5 minutes
Portions: 1 personn(e)s
Type de plat: Jus à l'extracteur
Cuisine: Raw Food

Ingrédients
  

  • 4 tiges de Céleri bio
  • 1 Concombre bio
  • 1 Fenouil bio
  • 1 poignée d'Épinards bio
  • 1 de Gingembre bio (optionnel)

Equipment

  • 1 Extracteur Horizontal Zen & Pur
  • 1 Filtre à Jus 200 microns Zen & Pur
  • 1 coupe-pommes 10 quartiers

Method
 

Préparation (Extracteur Horizontal)
  1. Couper le fenouil en lamelles qui passent par la trémie.
  2. Prendre 4 tiges de céleri. Enlever les feuilles pour un jus doux, garder les feuilles pour un jus fort.
  3. Couper le concombre en 2 puis en 4 sur la longueur.
  4. Couper les têtes des épinards et les laver.
  5. Couper un petit dé de gingembre (optionnel).
  6. Placer le tout dans un saladier.
Préparation (Extracteur Vertical)
  1. Couper le fenouil en petits dés.
  2. Prendre 4 tiges de céleri. Enlever les feuilles pour un jus doux, garder les feuilles pour un jus fort.
  3. Couper le concombre en gros dés.
  4. Couper les têtes des épinards et les laver. Hacher les épinards assez finement, pour éviter que les longues fibres ne bloquent l'extracteur.
  5. Couper un petit dé de gingembre (optionnel).
  6. Placer le tout dans un saladier.
Extraction
  1. Extraire en alternant tous les ingrédients et garder du céleri pour la fin.
  2. Si tu désires un jus non-fibreux, tu peux filtrer le jus à l’aide de notre filtre à jus.

Notes

N'hésites pas à rajouter des superaliments :
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