Jus Fenouil – Céleri – Concombre – Épinards

Les fruits apportent de l’énergie, les jus verts des matériaux de construction.

Petit conseil : le soir, fais-toi un bon jus vert à l’extracteur horizontal en lieu et place du spaghetti bolo, tu dormiras comme un bébé.

Le changement alimentaire se fait rarement d’un seul coup.  Etape par étape, mets en place de bonnes habitudes qui vont te renforcer, te faire du bien.

Les ingrédients magiques

  • Le fenouil permet traiter les troubles digestifs (dyspepsie) et l’inflammation des voies respiratoires, de diminuer les flatulences.  Il stimule l’appétit et réduit les douleurs menstruelles.
  • Le céleri est ton ami, il va t’aider à avoir des os solides et fermes.
  • Le concombre est diurétique et aide à réduire les œdèmes et la rétention d’eau.
  • Les épinards, c’est toute une histoire.  Elles sont excellentes pour ta santé cardiovasculaire et gastro-intestinale, pour tes os, pour tes yeux.  Ils régénèrent tes globules rouges.

Tu l’as compris, la santé c’est plus simple qu’il n’y parait.  Le corps humain est fabriqué pour digérer des fruits et légumes crus.  Ce régime devrait constituer au moins 80% de la nourriture que nous ingérons.

L’extracteur horizontal

C’est mon meilleur ami, comme je te l’ai raconté dans mon témoignage.  C’est principalement l’allié de tes jus santé, mais aussi de tes jus plaisir, du moment qu’ils contiennent des légumes fibreux.  Si tu veux te faire des smoothies ou des jus de fruits uniquement, ou des laits végétaux, pense à t’acheter aussi un extracteur vertical.

Je te partage une petite astuce.  Le matin, prépare une grande quantité de jus et conserve-le dans une gourde.  Tu pourras boire du jus tout au long de la journée.  Cela prend moins de temps de faire une fois beaucoup de jus, que plusieurs fis de petites quantités.

Trêve de bavardage, passons au juicing, il est temps de sortir ton extracteur horizontal !

Jus Fenouil - Céleri - Concombre - Épinards

Adopte la Green Attitude. Ce jus vert santé va t’apporter un max de minéraux biodisponible pour contenter ton body.
Temps de préparation 5 minutes
Temps d'extraction 5 minutes
Type de plat Jus à l'extracteur
Cuisine Raw Food
Portions 1 personn(e)s

Equipment

  • 1 Extracteur Horizontal Zen & Pur
  • 1 Filtre à Jus 200 microns Zen & Pur
  • 1 coupe-pommes 10 quartiers

Ingrédients
  

  • 4 tiges de Céleri bio
  • 1 Concombre bio
  • 1 Fenouil bio
  • 1 poignée d'Épinards bio
  • 1 de Gingembre bio (optionnel)

Instructions
 

Préparation (Extracteur Horizontal)

  • Couper le fenouil en lamelles qui passent par la trémie.
  • Prendre 4 tiges de céleri. Enlever les feuilles pour un jus doux, garder les feuilles pour un jus fort.
  • Couper le concombre en 2 puis en 4 sur la longueur.
  • Couper les têtes des épinards et les laver.
  • Couper un petit dé de gingembre (optionnel).
  • Placer le tout dans un saladier.

Préparation (Extracteur Vertical)

  • Couper le fenouil en petits dés.
  • Prendre 4 tiges de céleri. Enlever les feuilles pour un jus doux, garder les feuilles pour un jus fort.
  • Couper le concombre en gros dés.
  • Couper les têtes des épinards et les laver. Hacher les épinards assez finement, pour éviter que les longues fibres ne bloquent l'extracteur.
  • Couper un petit dé de gingembre (optionnel).
  • Placer le tout dans un saladier.

Extraction

  • Extraire en alternant tous les ingrédients et garder du céleri pour la fin.
  • Si tu désires un jus non-fibreux, tu peux filtrer le jus à l’aide de notre filtre à jus.

Notes

N'hésites pas à rajouter des superaliments :
Keyword extracteur horizontal, jus santé
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